scusate ma ho cercato davvero DAPPERTUTTO e o non l'ho visto, o non ho proprio trovato nulla che mi spiegasse il significato elementare del termine "INSAPONIFICABILE"....
potete dirmelo?????
....grazie.....
:-)
altra domanda da A, B, C...
Moderatore: Erica Congiu
Quando fai il sapone metti un grasso naturale a contatto con la soda caustica in soluzione acquosa; il grasso diventa così sapone. Ma di questo una parte non saponifica, ed è proprio l'insaponificabile (facile, vero?).
Dal punto di vista cosmetico questo insaponificabile è interessantissimo, perchè contiene molte sostanze interessanti sia dal punto di vista reologico (penso all'effetto simil-siliconico dei fitosteroli) ed utili, ad esempio, come antiage (stimolano i fibroblasti). Grande quantità di insaponificabile ha il burro di karitè (siamo nell'ordine del 20%in media), l'olio di oliva ne ha circa il 2-5%, quello di soja tra l'1.5 e il 3% (vado a memoria).
L'unico insaponificabile che si trova in vendita un attimino più facilmente è quello da olio di oliva.
Lola
Dal punto di vista cosmetico questo insaponificabile è interessantissimo, perchè contiene molte sostanze interessanti sia dal punto di vista reologico (penso all'effetto simil-siliconico dei fitosteroli) ed utili, ad esempio, come antiage (stimolano i fibroblasti). Grande quantità di insaponificabile ha il burro di karitè (siamo nell'ordine del 20%in media), l'olio di oliva ne ha circa il 2-5%, quello di soja tra l'1.5 e il 3% (vado a memoria).
L'unico insaponificabile che si trova in vendita un attimino più facilmente è quello da olio di oliva.
Lola
grazie Lola!
ho capito!
ma tutte queste nozioni basilari...dove posso reperirle?
libri di chimica, suppongo.... accidenti al mio prof che doveva andare in pensione e nelle ore di chimica e fisica (presenti solo nel biennio) ci faceva fare di tutto tranne quello....e alla fine dell'anno 7 politico unico!
:-(
ho capito!
ma tutte queste nozioni basilari...dove posso reperirle?
libri di chimica, suppongo.... accidenti al mio prof che doveva andare in pensione e nelle ore di chimica e fisica (presenti solo nel biennio) ci faceva fare di tutto tranne quello....e alla fine dell'anno 7 politico unico!
:-(