olio di karitè

[lorenza7]

Ciao a tutti,
a proposito dell'olio di karitè al 99% per la pelle e per i capelli che è già stato inserito nel forum, qualcuno sa dirmi se esiste una differenza qualitativa tra l’olio e il burro di karitè e come si ottiene l’olio:


butyrospermum paktii
anthemis nobilis
chamomilla recutita
lecithin
tocopherol
ascorbyl palmitate
citric acid
profumo

A temperatura inferiore ai 16° tende a solidificare.
Ascorbyl palmitate (dipalmitate c'è nel biodizionario) perchè ha un solo pallino verde?
Mi piacerebbe sapere anche l’opinione di Zago.

Grazie a tutti!

[Laura12]

L'olio è privo della quota insaponificabili che piacciono molto alla pelle, se fai una ricerca trovi informazioni.
Come ti trovi con questo olio?

[lorenza7]

Si applica e si assorbe facilmente.
Ho cercato nel forum ma non trovo informazioni a riguardo, però se dici che l’olio è privo di preziosi componenti sarà meglio usare il burro.

[Laura12]

Ti ho trovato quest'intervento di Elena:

Giusto per differenziarli.

olio di Karitè: http://www.acef.it/farmacat/sicurdoc/004285.PDF

burro di Karitè: http://www.acef.it/farmacat/sicurdoc/002281.PDF

Per la ricerca imposta la parola "provenzali" ti verrà fuori un post che si chiama - "olio" di karitè -.

Ciao.

[marylunaz]

io pensavo che il burro di karitè e l'olio fossero la stessa cosa...l'ho infatti comprato perchè più pratico...rifaccio pure qui la domanda: ma gli oli essenziali di camomilla contenuti possono irritare il contorno occhi?

[konekina]

ma,l' O.E. di camomilla ha effetti lenitivi in realtà e funziona bene proprio su arrosammenti & c,quindi non credo che dovrebbe darti problemi :)
poi non credo che ne abbiano messo quintali perchè è un olio abbastanza costoso...

[paracelso]

non condivido che a priori l'olio di karitè sia peggio.
Dipende dalle analisi e dalla lavorazione del prodotto.
La differenza tra burro e olio è la temperatura di fusione,
burro solido a temperatura ambiente, olio liquido.
Questa differenza è dovuta alla percentuale di saturi rispetto ai monoinsaturi.
In questo caso , a memoria soprattutto stearico verso oleico.
La lavorazione che li separa , chiamata frazionamento, è molto comune e relativamente semplice.
La tecnica della winterizzazione non molto adatta al burro di karitè ma comune in quello di palma, consiste nel separare le parti che solidificano a una temperatura.
Nel karitè è più probabile si usi la pressatura ... comunque, le parti insaponificabili con basso punto di fusione , dopo il frazionamento , tendono ad accumularsi nella frazione fluida per cui, l'olio di karitè è relativamente più ricco di insaponificabili del burro.
Questo solo intuitivamente. In realtà solo analizzando il prodotto si può capire cosa è meglio. ammesso che gli insaponificabili siano la parte buona

[Laura12]

non condivido che a priori l'olio di karitè sia peggio.

Ehi io non l'ho mai detto :-D, anzi penso sia meglio poter disporre anche dell'olio perchè magari in molti ci si trovano meglio.
Grazie per le tue spiegazioni.