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Ho sentito da qualche parte che le cartine che avvolgono le arance conterrebbe sostanze conservanti per le arance ma poco salutari per l'uomo.
Vi sarei grata di una delucidazione.

cinziat

Cara cinziat,
questa cosa io non l'ho mai sentita e di principio diffido delle catene di sant'Antonio che non sono basate su dati scientifici inconfutabili.
Quello che posso dirti è che per i pompelmi è stato appurato che vengono efettivamente trattati con antifermentativi per garantirne la conservazione durante il trasporto. Certo che da Israele a qui c'è un bel pò di strada mentre le arance le produciamo anche in Italia e dunque la cosa è più semplice.
In tutti i casi dovresti dirci meglio quali sono le tue fonti e su quali dati si basano altrimenti rischiamo di fare un gran polverone basato sul nulla.
Ciao
Fabrizio

No, non mi ricordo la fonte. Mi sono imbattuta in arance con la cartina e ho faticato a comprarle perchè sapevo questa storia. Se è vera o no, chiedo a qualcuno che ne sa qualcosa.
grazie