Calcare incrostato e disperazione!

[aliari]

Grazie mille proverò! Ho pure la glicerina !
Baci
Ari

[Sara86]

Scusate...mica ho capito. Ho finalmente la xantana e vorrei addensare la soluzione al20% di citrico. Vi dico.cosa vorrei fare:
Metto 0,5 di xantana in 5gr di glicerina e mescolo. Intanto preparo 800gr di acqua con 20gr di acido citrico.
Metto la soluzione di.citrico nella caraffa con xantana e glicerina. Mescolò,scaldo e frullo. Va bene? Si addensa?
Grazie a tutti!

[Fabrizio Zago]

"Intanto preparo 800gr di acqua con 20gr di acido citrico"
Errore! Così ottieni una soluzione al 2% di acido citrico. Per averla al 20% di acido citrico ne devi mettere 200 grammi.
Non serve neppure frullare, basta che gli dai una mescolata ed aspetti il mattino seguente, sarà bella oleosa e pronta per l'utilizzo.
Ciao
Fabrizio

[Perla]

e se al posto della xantana ci metto l'idrossimetilcellulosa?????
può andare? se s' in che quantità????

Grazie!
Saluti.
Perla

[Fabrizio Zago]

Sì ,a bene uguale. Sempre la stessa quantità. Poi, se non basta ne aggiungi un po' ma non esagerare che altrimenti ti viene fuori una cosa ingestibile.
Ciao
Fabrizio

[Sara86]

Fabrizio sono una babba!!! Ho sbagliato a scrivere ma giuro che l'ho preparato e lo preparo sempre con 800gr di acqua e 200gr di citrico!! Ormai è il mio migliore amico da un anno e lo preparo continuamente, sono proprio stordita a scrivere
Grazie infinite per la risposta,gentilissimo come sempre!!
Ciao, Sara