sodio benzoato e caffeina

[marcella]

ha davvero senso, in una crema anticellulite autoprodotta, aggiungere pari quantità di caffeina di sodio benzoato ?
vero è che abbassa il punto di fusione ma...aumenta anche i gr di caffeina solubilizzabili?
in 100 ml di acqua (calda) riesco a solubilizzare 3 gr di caffeina con pochi problemi..
con 10 gr di sodio benzoato riuscirei a solubilizzarne 10 di caffeina?
o semplicemente abbassa il punto di fusione ma NON alza la percentuale solubile?

spero si capisca qualcosa della mia domanda

grazie mille!!

Marcella

[Fabrizio Zago]

no, non capisco la domanda.
Riprovaci.
Ciao
Fabrizio

[marcella]

ok Fabrizio
in 100 ml di acqua (calda) riesco a solubilizzare 3 gr circa di caffeina senza problemi
volendo arrivo a 5, con qualche problemino in più
oltre 5 gr, riprecipita una volta che l'acqua è fredda
aggiungendo sodio benzoato, diventerebbe una miscela eutectica, quindi (in teoria, ma non ho mai provato, non avendo ancora acquistato il sodio benzoato) dovrebbe solubilizzarsi in acqua più fredda
ma la domanda è: con sodio benzoato (10 gr), 100 ml di acqua mi reggono poi 10 gr di caffeina?
o riesco semplicemente a solubilizzarne 3-5 gr come al solito solo in acqua più fredda?

ok, se ancora non si capisce, riprovo

grazie!!!

Marcella

[Fabrizio Zago]

Ok, adesso è più chiaro. Riuscirai a scioglierne solo e sempre 3 grammi a freddo e 5 a caldo ma poi siccome riprecipita l'eccesso, sempre di 3 grammi stiamo parlando.
Ciao
Fabrizio