PH amido

[505ac]

In realtà non mi serve di preciso il ph dell'amido. Ora vi spiego...
Ho lavato (a mano) i piatti con il detersivo fatto con 3 limoni, 400 acqua, 200 sale e 100 aceto bianco e, com'era prevedibile, mi distrugge le mani (mi trovo proprio male a lavare i piatti con i guanti). quindi mi chiedevo se per ovviare in parte a questo problema potevo aggiungere a questa preparazione un pò di amido ma non ho idea se l'amido è acido o basico. Se posso aggiungerlo circa quanto ne metto?? E posso sia amido di riso, maizena e fecola di patate? Grazie.

Altra domanda su amido di riso: Ho chiesto in un supermercato amido di riso per il bagno e mi hanno dato il prodotto BUONA GIORNATA AMIDO PURISSIMO, proprio ora ho visto tra gli ingredienti TRITICUM VULGARE, ZEA MAYS E BENZYLHEMIFORMAL (questo è 1 bollino rosso, gli altri 2 bollini verdi sul biodizionario). La mia domanda è: posso usarlo per fare il bagno alla mia bimba? (in farmacia ho trovato amido di riso che come unico ingrediente ha Oryza sativa ma il costo è decisamente diverso!)
Grazie

[elsatar]

BENZYLHEMIFORMAL

per una ricerca all'interno del forum:

http://www.google.it/search?hl=it&q=BEN ... d.it&meta=

[Lola]

Rispondo sull'amido: non libera alcun pH, quindi non ti darà problemi.
E usa i guanti per lavare i piatti!

La bimba puoi lavarla anche con altri tipi di amido a costo molto basso, tipo frumina o maizena che trovi per fare dolci.

[Ohaio]

io uso la fecola di patate...e sono soddisfatta

[505ac]

Prima di tutto GRAZIE per i consigli, li seguirò di certo (e non farò il bagno alla bimba con il BENZYLHEMIFORMAL)!!!

[505ac]

Scusate se disturbo ancora ma mi chiedevo: come fa l'amido a lavare? l'aceto li elimina perchè è acido, il bicarbonato perchè è alcalino ma l'amido? (se non è troppo difficile spiegare questo a una non chimica)
Grazie
Elisa

[artemis]

l'amido è un polimero del glucosio o di altro zucchero.
Detto in soldoni e in modo poco chimico possiede una parte lipofila e una parte idrofila pur essendo neutro, perciò ha la capacità di assorbire un po' i grassi e di disperderli in acqua, praticamente come un'emulsionante.
Ecco perchè è uno sgrassante ma non così forte come quelli acidi o basici tipo i saponi, funziona perciò ottimamente sulla pelle nell'acqua del bagno e sulle stoviglie non troppo unte (tipo sul grasso bruciato penso faccia davvero poco, lì ci vuole un bell'ammollo in bicarbonato)