Cara xena,
forse mi sbaglio o forse sono presuntuoso ma il miglior libro che io conosca, almeno come primo approcio, è questo forum.
Ciao
Fabrizio
Libri sul sapone?
Moderatore: Erica Congiu
Naturalmente mi inchino al magnifico Fabrizio!!!
Comunque dei due che hai citato ne ho appena finito di leggere uno (l'altro non l'ho mai trovato) e ti copincollo la mia recensione:
Il tuo sapone naturale, metodi, ingredienti, ricette di Patrizia Garzena e Marina Tadiello, edizioni FAG 2006 12.90 euro.
Il libro sul sapone più completo e chiaro. Ottime le tabelle in appendice, con davvero tutti i numeri di saponificazione, durata dei grassi, tipo di sapone ottenuto. Ci sono anche tante ricette e tutti i metodi per saponificare, oltre al solito a freddo. E' anni luce avanti a qualsiasi libro sul sapone che mi sia passato per le mani, da comprare assolutamente. Si trova in libreria.
Comunque dei due che hai citato ne ho appena finito di leggere uno (l'altro non l'ho mai trovato) e ti copincollo la mia recensione:
Il tuo sapone naturale, metodi, ingredienti, ricette di Patrizia Garzena e Marina Tadiello, edizioni FAG 2006 12.90 euro.
Il libro sul sapone più completo e chiaro. Ottime le tabelle in appendice, con davvero tutti i numeri di saponificazione, durata dei grassi, tipo di sapone ottenuto. Ci sono anche tante ricette e tutti i metodi per saponificare, oltre al solito a freddo. E' anni luce avanti a qualsiasi libro sul sapone che mi sia passato per le mani, da comprare assolutamente. Si trova in libreria.