lactic acid e intolleranza al lattosio

saralla · Messaggio da **saralla** » gio nov 09, 2006 8:46 pm

Ciao, una domanda: la mia bimba è intollerante al lattosio, io ho comprato un prodotto bio per la pulizia dove mi sono accorta tardi che è presente il "lactic acid", ha a che fare col lattosio o posso usarlo? grazie! sara

Laura12 · Messaggio da **Laura12** » ven nov 10, 2006 10:26 am

Il lattosio è uno zucchero del latte, l'acido lattico non deriva dal latte ma dalla fermentazione batterica per esempio dell'amido.

saralla · Messaggio da **saralla** » ven nov 10, 2006 12:19 pm

grazie mille! sono molto ignorante in materia ma sto cercando di imparare, grazie anche a questo forum che è una miniera di informazioni! sara