Ingredienti di origine animale
Moderatore: Erica Congiu
Ingredienti di origine animale
ciao a tutti!
è la prima volta che scrivo su questo forum. Ho iniziato da poco ad informarmi su come vengono realizzati dei prodotti che consumo quotidianamente in modo da poter orientare in maniera consapevole i miei acquisti futuri. Per fare questo trovo molto utile il biodizionario. Avrei una domanda da rivolgere al dott. Zago: vorrei sapere come posso individuare nel biodizionario gli ingredienti di origine animale. Mentre quelli vegetali sono infatti segnalati dalla dicitura “vegetale” per quelli animali non ho trovato un’indicazione specifica (ma ho scorso solo le prime lettere, e mi scuso se più avanti avrei trovato la risposta).
Al momento so che sono di origine animale i seguenti ingredienti:
Cera d'api
cocciniglia
lanolina
latte
midollo
miele
polline
propoli
uova
Se ne avete già parlato potrebbe gentilmente mandarmi il link della discussione? Ho provato a cercare ma non ho trovato (non sono pratica)
La ringrazio di cuore
Valentina
è la prima volta che scrivo su questo forum. Ho iniziato da poco ad informarmi su come vengono realizzati dei prodotti che consumo quotidianamente in modo da poter orientare in maniera consapevole i miei acquisti futuri. Per fare questo trovo molto utile il biodizionario. Avrei una domanda da rivolgere al dott. Zago: vorrei sapere come posso individuare nel biodizionario gli ingredienti di origine animale. Mentre quelli vegetali sono infatti segnalati dalla dicitura “vegetale” per quelli animali non ho trovato un’indicazione specifica (ma ho scorso solo le prime lettere, e mi scuso se più avanti avrei trovato la risposta).
Al momento so che sono di origine animale i seguenti ingredienti:
Cera d'api
cocciniglia
lanolina
latte
midollo
miele
polline
propoli
uova
Se ne avete già parlato potrebbe gentilmente mandarmi il link della discussione? Ho provato a cercare ma non ho trovato (non sono pratica)
La ringrazio di cuore
Valentina
Mi vengono in mente quelli più comuni
-Sodium tallowate (nei saponi), è grasso animale saponificato per riciclare gli scarti di macelleria;
-Hyaluronic acid, ma è di origine animale solo nelle pomate dermatologiche, in cosmesi si usa quello biotech;
-Collagen, placental extract, cholesterol, keratin e hydrolyzed keratin, chitosan;
-Cholesterol (visto in un detergente intimo)
-Polyglycer-3 beeswax (e simili, ricavati dalla cera d'api)
-Taurin...
e solo Fabrizio sa quanti altri...
L'unica cosa che ti può aiutare è che sono tutti classificati con bollino rosso o doppio bollino rosso, tranne hyaluronic acid che è rosso quando è di derivazione animale e verde per quello di sintesi... Nel dubbio, vedi tu come comportarti. E... il polline non è di origine animale
Ah, dimenticavo... benvenuta!
-Sodium tallowate (nei saponi), è grasso animale saponificato per riciclare gli scarti di macelleria;
-Hyaluronic acid, ma è di origine animale solo nelle pomate dermatologiche, in cosmesi si usa quello biotech;
-Collagen, placental extract, cholesterol, keratin e hydrolyzed keratin, chitosan;
-Cholesterol (visto in un detergente intimo)
-Polyglycer-3 beeswax (e simili, ricavati dalla cera d'api)
-Taurin...
e solo Fabrizio sa quanti altri...
L'unica cosa che ti può aiutare è che sono tutti classificati con bollino rosso o doppio bollino rosso, tranne hyaluronic acid che è rosso quando è di derivazione animale e verde per quello di sintesi... Nel dubbio, vedi tu come comportarti. E... il polline non è di origine animale
Ah, dimenticavo... benvenuta!
-
Fabrizio Zago
Ciao Fabrizio tutto beneFabrizio Zago ha scritto:Cara JoyousVeg,
benvenuta tra noi.
Credo che le risposte che hai ricevuto possano aiutarti a dirigere i tuoi consumi in maniera consapevole. Comunque ti assicuro che nel biodizionario, se una sostanza è di origine animale, trovi scritto "origine animale".
Ciao
Fabrizio
Piccolo appunto, lo sai che sono un r……b……….
Io aggiungerei un forse altro scritto “origine animale” in quanto preso da curiosità ho dato solo una sbirciatina al biodizionario, (che va sempre riaggiornato alla nuova nomenclatura inci) partendo dalla lettera A e con stupore in meno di 30 secondi ho trovato
ADEPS BOVIS
(Tallow. An animal fat. Contains primarily glycerides of C16-18 fatty acids.) scritto da colicpa
ADEPS SUILLUS
(Lard. The purified internal fat of the hog. It consists primarily of stearin, palmitin and olein) idem
ALBUMEN
(Naturally occurring substances, egg white) sempre colipa
Che a parte I vari pallini colorati dove sta scritto che sono di origine animale.
Alche mi son fermato altrimenti mi sa che avrei dovuto scrivere un po’ troppo.
Ma come mai mi scivoli su queste assicurazioni come tu dici, in quanto come massima autorità del biodizionario dovresti conoscere tutto quello che sta scritto e non dare risposte cosi tanto per scrivere.
Pertanto per dirigere i consumi in maniera consapevole occorre dare utenti delle informazioni chiare e precise non come in questo caso.
Non ti arrabbiare sono un rompi ma non sono cattivo
Gaton