burro di cacao

[antoinette]

un saluto affettuoso a tutti è la prima volta che intervengo in questa sezione del forum , davvero interessante.
Ho provveduto a completare la stampa del biodizionario che accrescerà sicuramente le mie conoscenze in materia piuttosto deficitarie, infatti esordisco con un quesito è possibile sostituire il burro di cacao previsto in diverse ricettine di cosmetici fai da te con del cioccolato bianco quello fatto con il burro di cacao ?
Se si come mi auguro penso che il cioccolato di copertura quello specifico per la decorazione dei dolci dovrebbe quello più indicato.
A quanto ricordo dovrebbe avere una maggiore quantità di burro di cacao rispetto alle classiche tavolette.
Vi pongo questa domanda perchè credo che da me sia difficile reperirlo.
Grazie

[Lola]

il problema del cioccolato è che ha zucchero, e se lo metti in una preparazione che abbia acqua diventa davvero appetitoso per i batteri. Se lo metti in preparazioni anidre sarà solo un po' appiccicoso

Lola

[antoinette]

per l' informazione il cioccolato forse è meglio mangiarlo che spalmarselo