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Ciao Daniele, benvenuto!! Io sono vegetariana, più tendente al vegan direi (mangio pochissimi derivati) e lo sono sia perchè detesto l'idea che degli animali soffrano in quel modo per sfamarmi, sia perchè gli allevamenti intensivi sono una porcheria ecologicamente. Mi chiedo se il ragionamento che c...

Ho acquistato del fieno greco, ma ora non so esattamente cosa farne , consigli?
Grazie!!

La persona più qualificata a rispondere è Fabrizio Zago...

Per evitare l'effetto gonfiore si possono seguire alcuni accorgimenti: lavare i legumi, lasciarli in ammollo, rilavarli, cuocerli con alga kombu.

E poi che spreco di risorse sono questi oggetti usa e getta !!!

Infatti. Per chi fosse interessato, greenpeace ha stilato una classifica delle marche di fazzoletti, carta igienica e rotoloni da cucina in base alla sostenibilità ambientale.

Purtroppo no, l'olio di palma non costa nulla. Lo usano tutti e per tutto (anche nelle sagre per friggere le patatine). è il classico esempio di come le multinazionali riescano a sfruttare territori di paesi più poveri, violentandone il paesaggio.

Ciao a tutti,

perchè non facciamo un elenco di prodotti per il corpo (shampoo, detergenti intimi, saponi, cosmetici) che abbiano un buon inci? La ricerca nei post vecchi richiede molto tempo, ognuno potrebbe inserire qualcosa...

Anaiviv.

Una cosa che non ho mai capito è il motivo per cui i cibi veg sono spesso pieni di sostanze "strane" per non dire di peggio. Biscotti senza burro con oli di palma, di cocco, etc... ma non si può usare l'olio di oliva? Perchè vegano e/o biologico deve sempre giustificare l'inserimento di ingredienti...

Ho appena scoperto che l'angora viene ricavata dal pelo dei conigli e che il primo produttore al mondo è la Cina. Non ho trovato molte informazioni al riguardo, qualcuno sa dirmi qualcosa di più?

Ciao Libby,

benvenuta!!

Anche se non sono un'esperta di alimentazione, credo che non ci si debba ossessionare con le dosi. Io mangio quasi tutti i giorni delle noci o delle mandorle e contemporaneamente uso l'olio come condimento. Non credo le due cose debbano escludersi...

Dacci l'indirizzo!

Per altro, dietro alla produzione di questo scadente olio c'è un giro di corruzione pazzesca in Paesi come Cambogia e Filippine.

Non so dirti se anche le palme bio contribuiscano alla deforestazione, io credo di sì. Per fare spazio alla coltivazione, probabilmente tagliano sempre alberi. Ma visto che è molto dannoso per la salute, perchè non eliminarlo in ogni caso? in più in italia produciamo ottimo olio evo, non mi pare sia...

L'olio di palma è fortemente dannoso per la salute. Purtroppo i negozi bio sono stracolmi di prodotti che contengono olio di palma (bio e non). Io non acquisto nulla che lo contenga.

Ciao Miss! Prima di tutto: che bel lavoro!! è un po' il mio sogno ultimamente, anche se i miei studi si collocano in un ambito completamente diverso... Per quanto riguarda la mia esperienza: ho la tendenza ad essere piuttosto ferrea sull'alimentazione, anche quando mangio a casa di amici (tutti carn...