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secondo me il vero "mostro" è la cattiva e scarsa informazione. come si diceva nel 3d di ilaria vegan già sarebbe un bel passo avanti creare una cultura, una consapevolezza dell'alimentazione. ho parenti carissimi che soffrono di colesterolo e ipertensione, e non si accorgono che gran parte della so...

sono felice! ho fatto la "bechamelle" vegana e mi è venuta al primo colpo, "a occhio"! l'ho usata per condire gli spaghetti (integrali): olio d'oliva, farina, latte di soia, sale, curry, funghi secchi tritati, prezzemolo tritato, pepe. ho accompagnato con semplice insalata verde e cavolo, ma ci vedo...

sono felice! ho fatto la "bechamelle" vegana e mi è venuta al primo colpo, "a occhio"! l'ho usata per condire gli spaghetti (integrali): olio d'oliva, farina, latte di soia, sale, curry, funghi secchi tritati, prezzemolo tritato, pepe. ho accompagnato con semplice insalata verde e cavolo, ma ci vedo...

io il pane lo faccio con sola farina integrale: aggiungendo l'acqua (tiepida) poco a poco e lavorando a lungo (almeno 20 minuti!) mi viene una pasta abbastanza elastica e asciutta, mentre il pane cotto risulta con la mollica morbida e una bella crosticina... che poi non lieviti più di tanto credo si...

ciao anto, anche l'aceto ha buone capacità deodoranti. io uso quello di mele diluito in acqua per togliere il profumo dalle bottigliette di detergenti/shampi che poi riciclo: quelli di plastica in particolare si deodorano meglio. prova... poi a pensarci su mi è venuto in mente questa possibilità: no...

se sarai riuscita a spiegare ai bambini il tuo punto di vista, capiranno perchè sarà un'altra maestra a tagliare la loro bistecca e non tu.
ha ragione goccia, sarà un'occasione di crescita, non un ostacolo.
ciao!

purtroppo quando si lavora ci sono molte altre priorità rispetto alle nostre inclinazioni. es.: correggere ortografia e grammatica del tema e non giudicarne il contenuto, anche se a te la relazione della pesca alla trota fa star male! in sala mensa dovrai controllare che i bimbi stiano seduti, non s...

una domanda: i prodotti come fazzoletti, bastoncini per le orecchie, assorbenti biodegradabili possono essere smaltiti insieme ai rifiuti umidi?

l'ho lasciato nella yogurtiera una decina di ore... troppe?
però ho usato yogurt e latte di soia, non i fermenti lattici... forse è questo il passo falso... riproverò!

leggere libri di narrativa, ascoltare musica e cantare, vedere film svaccata sul divano (purtroppo da me al cinema passano solo i blockbusters), cucinare, fare balconaggio (versione condominiale del giardinaggio), girare in bicicletta per la campagna a osservare alberi e gatti, coccolare il gatto, p...

se il vegetarianesimo ha come fondamento il rispetto per tutte le forme di vita e se il parente (amico, commensale...) onnivoro è un essere vivente, allora il vegetariano dovrebbe rispettare il parente. E l'animale chi lo rispetta? alla fine solo il vegano..! (ho scoperto l'acqua calda) @ alex: fac...

io ho optato per "vera sempre qui!!!" ;-) aprofitto per presentarmi ufficialmente, dato che è poco che leggo il forum veg. Dove abitate? arco (TN), vicinissimo al lago di garda Quanti anni avete? 32 da meno di un mese... (ariete) Se non siete vegetariani, siete simpatizzanti? molto! posso dire di es...

un po' o.t. ma non ricordo più in quale thread avevo postato... ho provato a fare lo yogurt: liquido e acido... :... ( forse è colpa della yogurtiera antichissima (anni '70, con le decalcomanie!)

la discussione è molto interessante, soprattutto per quel che riguarda la convivenza familiare. in quanto non-ancora-vegetariana forse non ho voce in capitolo ma... il mio ingarbugliato ragionamento è questo: se il vegetarianesimo ha come fondamento il rispetto per tutte le forme di vita e se il par...

grazie, pata, ho già trovato la tua ricetta cercando nel forum. non capisco però dove si trova il NIGARI... negozietto bio (qui non sono fornitissimi di "materie prime") o farmacia (idem!)?