La ricerca ha trovato 149 risultati

da monicag
mar nov 27, 2007 1:36 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: ricetta tirmaisù vegan
Risposte: 11
Visite : 2249

Ho chiesto al mio negozio biologico di fiducia e me ne hanno dato uno neutro. C'è scritto tofu naturale sulla confezione. (il mio era della intergalimenti).



Se qualcuno la prova mi faccia sapere se l'ha gradita...
da monicag
mar nov 27, 2007 10:46 am
Forum: Archivio forum
Argomento: ricetta tirmaisù vegan
Risposte: 11
Visite : 2249

ricetta tirmaisù vegan

Ho provato a fare il tiramisù così...

http://biovegan.spazioblog.it/105527/Ti ... vegan.html
da monicag
lun nov 19, 2007 2:19 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: allevamenti biologici
Risposte: 2
Visite : 1494

Ti ringrazio per essere stato esauriente. Vado subito a leggere i documenti che mi hai linkato. Credo che comincerò col veganesimo!!! Fino a quando non potrò avere le mie mucche o le mie capre... chissà, lo spero sempre un giorno
da monicag
lun nov 19, 2007 9:33 am
Forum: Archivio forum
Argomento: sostituiti vegan
Risposte: 8
Visite : 1448

Mi sto segnando tutto e sto trasformando le mie ricette.

Qualcuno ha provato il tiramisù? Con cosa viene meglio?
da monicag
dom nov 18, 2007 4:58 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: sostituiti vegan
Risposte: 8
Visite : 1448

Interessante il sito sul formaggio. Ma esiste qualcosa del genere anche bioogico? Se sì linkate. Certo che se fosse possibile trovare qualcosa in Italia o più vicino sarebbe molto più bello, ma si sa...
da monicag
dom nov 18, 2007 4:37 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: piatti freddi vegan
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Visite : 1166

Già che ci siamo allora anche il radicchio alla griglia... buonissimo!!!
da monicag
dom nov 18, 2007 4:03 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: sostituiti vegan
Risposte: 8
Visite : 1448

Cosa intendi per formaggi alla soia?

L'unica cosa che ho trovato fino ad ora sono gli spalmabili (tipo philadelphia per intenderci) al tofu...
da monicag
dom nov 18, 2007 3:29 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: allevamenti biologici
Risposte: 2
Visite : 1494

allevamenti biologici

Siccome la discussione nell'altro post è un po' degenerata, volevo sapere con precisione se il latte proviene quindi sempre da allevamenti che poi producono anche carne. Se esistono cioè allevamenti solo da latte e non per la macellazione. Se potete linkarmi qualche testimonianza o documento. PS:MI ...
da monicag
dom nov 18, 2007 3:13 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: sostituiti vegan
Risposte: 8
Visite : 1448

sostituiti vegan

nella ricette come posso sostituire l'impasto di uova con qualcosa che leghi gli ingredienti? Il burro lo sostituisco con la margarina o con cos'altro? Ho sentito parlare di una cosa alla soya (credo fosse provamel) Il latte posso sostituirlo con il latte di soia o di riso? O con cos'altro? E la pan...
da monicag
dom nov 18, 2007 3:10 pm
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Argomento: piatti freddi vegan
Risposte: 4
Visite : 1166

piatti freddi vegan

Qualche ricetta di piatti vegan che si possono cucinare in anticipo e mangiare freddi?
da monicag
sab nov 17, 2007 5:44 pm
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Argomento: Allevamenti biologici
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Visite : 4030

grazie bianconera proprio quello che volevo sapere.
Per quanto riguarda la lana, se a me dicono che non vengono praticate torture inutili e crudeli (vedi il mushing) non mi sento in colpa, neanche a mangiare un uovo non fecondato delle mie gallinelle
da monicag
sab nov 17, 2007 12:00 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: Allevamenti biologici
Risposte: 28
Visite : 4030

quindi il vitello nato nell'allevamento biologico non viene tenuto all'interno dello stesso allevamento...
E i pulcini delle galline? vengono venduti per essere ridotti a frullato? Oh mio Dio...ditemi di no per favore
da monicag
sab nov 17, 2007 10:45 am
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Argomento: Abbigliamento biologico e cruelty free
Risposte: 0
Visite : 1133

Abbigliamento biologico e cruelty free

Potete segnalarmi quale sito che vende abbigliamento di lana che sia certificato cruelty free o alternative naturali alla lana? (no sostanze sintetiche insomma). Per le scarpe l'unico che usa sostanze non plastiche mi sembra vestinatura, se ne conoscete altri per favore segnalatemeli. Stessa cosa pe...
da monicag
sab nov 17, 2007 10:41 am
Forum: Archivio forum
Argomento: Allevamenti biologici
Risposte: 28
Visite : 4030

Allevamenti biologici

Innanzi tutto salve a tutti. Mi sono iscritta a questo forum perchè ho bisogno di avere delle risposte ad alucne domande. Premetto che sono vegetariana (mangio le uova delle MIE galline) e sto valutando di passare al veganesimo per i subbi qua sotto da me riportati. Qualcuno può spiegarmi quali sono...