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contiene si' ferro, ma anche tannini, che ne ostacolano l'assorbimento... :roll: quindi niente scuse, il cioccolato si mangia solo perche' e' buono! :lol: un altro accorgimento che mi viene in mente e' quello di lasciare in ammollo cereali integrali e legumi prima della cottura, in modo da allontana...

sottoscrivo quanto gia' detto ed aggiungo che, oltre al latte e formaggi vari, ci sono altri alimenti che ostacolano l'assorbimento del ferro: vino, te' e cacao ad esempio. ricorda poi che la vitamina C e' termolabile, per cui consuma i cibi ricchi di questa vitamina crudi e freschi. inoltre ti cons...

ciao!

prima di tutto ci scrivi la ricetta che hai usato?
cosi' si vede dove puo' essere il problema...

comprata!
le daro' un'occhiata, la passero' alla suocera (neo-veg ) e poi la dimentichero' distrattamente nel salottino d'attesa del mio medico...

i prodotti biologici non dovrebbero essere ogm. per la valsoia non saprei, controlla sulle confezioni se c'e' scritto "NO OGM". e comunque se vi piaccioni hamburger, polpette e simili, la soluzione migliore (e decisamente piu' sana) e' prepararli in casa. su veganblog ci sono parecchie idee! ad esem...

ciao! a parte patate e melanzane (che mi hanno detto essere tossiche crude) e asparagi e carciofi (che proprio crudi non mi piacciono) io mangio quasi tutto a crudo! quando faccio rifornimento dal fruttivendolo ed ho il frigo bello pieno, faccio delle mega insalatone con lattuga, radicchio, carote, ...

io da qualche parte avevo letto che "in origine" i monaci buddisti dovevano essere vegetariani. vivendo pero' di offerte, dovevano mangiare cio' che la gente donava loro, per cui spesso si trovavano a dover rinunciare all'unico pasto offerto, se a base di carne. da qui la "regola" del non "ordinare ...

grazie a tutti del supporto :) che bel mega abbraccio! mi sento gia' meglio :D alla fine io al tal collega non ho piu' risposto, pero' mi ha un po' rincuorato vedere altri colleghi che gli hanno fatto notare l'assurdita' delle sue affermazioni... Però la mia domanda è: perché insistere su questa str...

ho bisogno di un po' di veg-conforto... ho letto il bell'articolo della Tamaro riportato in home page. :cry: ho pensato di copiarlo e postarlo sul forum aziendale. gia' sapevo che avrei scatenato il solito putiferio, con persone che condividono sinceramente, altre ipocritamente ed altre che se ne fr...

prego

In bocca al luppolo!
e facci sapere come vanno le cose

fiacchezza e pallore potrebbero essere dati proprio dalla drastica perdita di peso... :roll: magari devi semplicemente mangiare di piu'.. per capirci, piu' o meno quanto mangi? piattoni di pasta o mini porzioni? prova comunque ad aumentare le dosi di cereali e legumi! Tra qualche settimana mi dovreb...

innanzitutto complimenti per il grande passo! :D e vedrai che tra un po' "rinunciare" alla pancetta non sara' piu' un sacrificio, anzi! per la cena di stasera non saprei.. se non te la senti piu' di mangiare carne, non farlo e basta. spiegalo con fermezza (ma senza astio, altrimenti i carnivori si r...

secondo me non consente una buona areazione... prova magari anche col metodo del piatto: prendi un piatto piano lasci a bagno i semi per una notte, poi li risciacqui con un normale colino e li rimetti nel piatto svuotando dopo qualche minuto l'acqua che si deposita sul fondo. sciacquali due volte al...

Cutty74 ha scritto:comunque il Natura Sì ha prezzi da esaltati!!!

su questo credo che siamo tutti d'accordo!

spendo molto di più dei miei amici che mangiano tanta pasta "normale" e carne tipo pollo... se ci pensate saziarsi con tanta pasta è molto più economico che saziarsi con tanta frutta e verdura. . gia'.. pero' poi quello che risparmiano li' lo spendono in integratori vitaminici :lol: scherzi a parte...