La ricerca ha trovato 20 risultati

da All_is_possible
sab mag 07, 2011 7:27 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: aiuto per la mozzarella veg
Risposte: 17
Visite : 7420

Re: aiuto per la mozzarella veg

Dipende molto dal tipo di frullatore. Se è molto potente e aggiungi l'olio a filo va bene 1:1, in caso di olio aggiunto tutto in una volta o frullatore poco potente si arriva a metterne fino al doppio rispetto al latte. Considerare sempre che con un riposo in frigorifero si addensa ulteriormente. S...
da All_is_possible
gio mag 05, 2011 2:30 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: Problema con preparazione latte di soia
Risposte: 5
Visite : 3208

Re: Problema con preparazione latte di soia

Chiedo scusa ma ho sbagliato... Non metto a bollire i semi per 12 ore :shock: ,.... li metto a bagno per 12 ore!! :lol: :lol:
da All_is_possible
gio mag 05, 2011 2:13 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: aiuto per la mozzarella veg
Risposte: 17
Visite : 7420

Re: aiuto per la mozzarella veg

io la panna di soia me la faccio.. metto nel mixer latte di soia al naturale, tanto olio di semi e aglio in polvere o poco sale, qualche goccia di limone se non si addensa aggiungo dell'altro olio lo yogurt di soia lo prendo al supermercato, nn lo trovo dappertutto, quello con un sapore più "formag...
da All_is_possible
sab apr 30, 2011 9:55 am
Forum: Archivio forum
Argomento: aiuto per la mozzarella veg
Risposte: 17
Visite : 7420

Re: aiuto per la mozzarella veg

oh che meraviglia!!! :D voglio provare anch'ioooo!! :lol:

ho guardato la ricetta di Concita.. panna di soia? yogurt di soia? come si fanno?
Grazie per le dritte!
da All_is_possible
sab apr 30, 2011 9:35 am
Forum: Archivio forum
Argomento: Problema con preparazione latte di soia
Risposte: 5
Visite : 3208

Problema con preparazione latte di soia

Sospettando un'intolleranza energetica ai latticini, sto provando ad eliminarli completamente dai miei pasti e a trovare dei sostituti, ma ho qualche problema con la preparazione del latte di soia. Metto a bollire i semi per 12 ore, poi li sciacquo e li metto a bollire per una mezz'oretta. Li frullo...