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questa del muco è sempre più una fissazione a quanto vedo ;) arrivare a consigliare di non consumare cereali (o legumi) perchè producono muco mi pare un'assurdità. per la serie, come farci male. Poi ognuno crede quello che vuole ma diffondere idee del genere non è peggio che diffondere l'idea che la...

già, è una tristezza!

io leggo ogni giorno confronti sulla nutrizione, e si svolgono in tutt altro modo. questi interventi sono del tipo "io sui libri ho letto questo e quindi le vostre idee sono sbagliate", completamente fuori strada, di confronto c'è ben poco ;) per l'articolo sulla soia, cercherò di leggerlo in questi...

ottima ;) come macini i semi di lino?

su internet troverai sempre pareri contrastanti in qualsiasi campo, purtroppo (o per fortuna...) è cosi ;)

la cosa migliroe forse è leggere qualche buon libro, conosci l'inglese?

1) le mie fonti dirette, tra le altre, sono l'Harvard Medical School ed il Mit di Boston. Non aggiungo cosa siano: lo saprai meglio di me. Non sono certo due istituzioni nel campo della nutrizione, i maggiori centri di ricerca sono altrove. Il mit inoltre è famoso per proporre puntualmente rivisita...

ti dico che i prodotti a base di erbe funzionano poco. Non ci sono cibi in particolare che io sappia, ma come sempre è l'intera alimentazione che conta.
Ti rimando a questo ottimo articolo: http://www.scienzavegetariana.it/nutriz ... orrea.html

ciao ;)

Io non bevo acqua in bottiglia da molto tempo, penso sia una cosa davvero assurda. Qui ho spiegato perchè: http://www.isoladikrino.splinder.com/post/8235690/

il provamel citato specificano che è un prodotto adatto sia a vegetariani che ai vegani.

io so che puoi preparare grandi quantità di legumi e surgelarli tranquillamente ;)

le mandorle le ho incluse nella frutta secca senza specificare ;) hai ragione l'acqua è una buona fonte di calcio ovviamente, ma dipende dalle proprietà dell'acqua che si consuma. Io non consiglio di consumare acqua in bottiglia ma quella del proprio acquedotto, a meno che non si viva in posti dove ...

non conviene aspettare che le riserve diminuiscano.

se consumi uova o prodotti animali puoi anche evitare se vuoi ma devi controllare la b12 periodicamente, e a segni di diminuzione conviene prendere un integratore.

ciao ;) io non sono al corrente di eventuali relazioni tra diete vegetariane e endometriosi, ma sicuramente c'è abbastanza letteratura medica per giustificare una relazione. L'endometriosi secondo alcuni filoni di ricerca è collegato ai livelli di ormoni, in particolare estrogeni. L'alimentazione ha...

le proteine non si trovano solo nei legumi o nel tofu. Le verdure a foglia verde hanno fino al 50% di calorie da proteine (spinaci, broccoli, etc), e tutti i vegatli tranne rare eccezioni hanno proteine complete. Perciò: - non serve combinare cereali e legumi - la soia non è l'unico legume con tutti...

hai di sicuro portato questo documento per la tua tesina ;) http://www.scienzavegetariana.it/medici/atleti.html ho indovinato? consiglio anche a Lamù di leggerlo per bene. Anche se ormai non è molto aggiornato e contiene qualche imperfezione è cmq molto valido. C'è anche n paragrafo sulla carnitina ...