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mariannina ha scritto:Ma cachi e banane frullate che sapore hanno?

Squisito! E' un abbinamento ottimo anche per fare mousse con cui farcire torte crudiste, visto che sta arrivando la stagione fredda e qualche dolce particolare ci sta proprio bene...

lisak84 ha scritto:E' tornato robo!!!L'uomo carciofo!!!!

Mamma mia secondo giorno a solo frutta e c'ho già la nausea
Ma come cavolo fate voi????
Sto già pregustando l'insalatona che mi mangerò finalmente domani a pranzo...sbavvvv...

Ci metti almeno un carciofo nell'insalatona?

Colazione con cachi e banane frullati. Durante il giorno uva oppure cachi. E di sera carciofi.
Sono un po' monotono in questi giorni, ma d'altronde sono tornati i cachi e i carciofi e voglio approfittarne...

Cavolo, mi commuovo
Grazie e un abbraccio

Il classico spinaci e banana.

In bocca al lupo, Jonny. Però scusami, ma il titolo del tuo post non mi piace. Sono crudista da 4 anni, vegan da molto di più ecc... (anche se per motivi etici e non salutistici) quindi risponderei perfettamente ai requisiti che richiedi. Ma non mi considero un "fenomeno da baraccone" da mettere in ...

mammafelice ha scritto:E di crudisti ho visto le foto di Sara e Robo...

grazie mammafelice

Ho sentito parlare tempo fa di alcune culture antiche ( non so se esistono ancora ) che fanno il pane senza cuocerlo ma facendo seccare in qualche modo l'impasto lievitato per non distruggere la vita che è nel cibo , io da grande amante del pane ne sarei interessato, voi ne sapete qualcosa? Non vor...

robo, mi stavo giusto chiedendo come fare ad essiccare la frutta.. ho provato a mettere un fico nel mio essicatore homemade (forno+lampada da 100W) mentre facevo il pane e dopo 12-12 ore nn era cambiato nulla.. tu quanto la tieni la frutta la dentro? e diventa come quella ke vendono in busta??. gra...

Ho appena bevuto un frullatone di pesche e albicocche che mi stavano andando a male. Buonissimo.
Il mio preferito però è banana e fragole...

Ciao Pilvi. Sono semi piccoli, quindi un ammollo di 6/8 ore va bene. Poi vanno inumiditi due volte al giorno. E devono stare sempre al buio. Dal mio punto di vista non ha molto senso cuocere i germogli. Prova magari a mischiarli a insalate o macedonie di frutta. Ps. Mi sembra di capire che non hai u...

E se dopo tutti questi suggerimenti proprio non ce l'hai ancora fatta, come ultimo ripiego puoi tagliarle a rotelle spesse mezzo centimetro e lasciarle ad essiccare. Vengono tipo delle chips croccanti...

Purtroppo io non ho il caminetto :( . Però secondo me ci sarebbero solo due problemi: il primo è che dovresti trovare una zona con un calore tra i 40 e i 50 gradi; il secondo è l'umidità quando si spegne il caminetto se l'alimento non è essiccato del tutto. Se rimanesse ancora acqua, dopo poche ore ...

Io in questo periodo faccio essiccare (che brutto verbo) nell'essiccatore solo pesche, albicocche e pomodori (tutti tagliati a metà), ma non per conservarli; li mangio subito come base per farmi dei "crostini". Uso la frutta che mi sta andando a male. Il problema dell'essiccazione al sole è l'umidit...

Ma quali sono i lotivi etici per cui passare al crudo? :shock: Niente di strano, nei limiti del possibile (a Rimini nel 2010) il crudismo mi ha fatto scoprire (o riscoprire) un rapporto molto più naturale tra me animale uomo e il pianeta che mi ospita, e soprattutto una sintonia con tutti gli altri...