La ricerca ha trovato 105 risultati

da mauro80
mer apr 02, 2008 5:59 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: Malto di riso e malto d'orzo
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Visite : 1956

Malto di riso e malto d'orzo

ciao a tutti! vi chiedo una vera cortesia! tempo fa ho provato sia il malto di riso che il malto d'orzo,ricordo che uno mi piaceva molto e l'altro meno. Mi sapete dare qualche indicazione sul sapore e sulle differenze tra i due? uno era molto più dolciastro se ricordo bene,ma quale? grazie della cor...
da mauro80
gio mar 20, 2008 7:41 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: ancora sul caffè decaffeinato..
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Re: ancora sul caffè decaffeinato..

Grazie per la risposta!

Puoi dirmi per favore,quale marca di caffè usi? ho buttato la confezione del mio(credo fosse lavazza dek) e non so con quali sistemi lo abbiano decaffeinizzato.

Merci!
da mauro80
gio mar 20, 2008 10:50 am
Forum: Archivio forum
Argomento: ancora sul caffè decaffeinato..
Risposte: 7
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ancora sul caffè decaffeinato..

Salve a tutti! di caffè ne parliamo spesso(a me piace troppo,non posso farne a meno)...da qualche tempo mi hanno regalato una super confezione di caffè decaffeinato....e volevo sapere se è vero che il processo di decaffeinizzazione del caffè rende la bevanda ancora più"nociva" rispetto al comune caf...
da mauro80
sab mar 01, 2008 7:34 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: Decotto malva - informazione
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Re: Decotto malva - informazione

I ricettari antichi raramente parlano di pianta fresca (ma non è impossibile), e 8 grammi per tazza di malva è una dose abbondante ma non irrazionale, se l'effetto è quello di immettere molte mucillagini nell'intestino. Se usi il metodo della macerazione a freddo piuttosto che del decotto, che è pi...
da mauro80
sab mar 01, 2008 7:23 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: Decotto malva - informazione
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Visite : 2277

Re: Decotto malva - informazione

Ho provato a pesare 25 grammi di foglie secche ma è una quantità gigantesca..... qual'è il rapporto tra peso di foglie fresche e foglie secche in genere? Con 100g di foglie fresche si ottengono di solito circa 10-20g di essiccato, in funzione della specie (foglia coriacea più verso il 20, foglia mo...
da mauro80
sab mar 01, 2008 12:14 am
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: Decotto malva - informazione
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Visite : 2277

Decotto malva - informazione

Ciao! Sto seguendo la ricetta di un antico libro di piante medicinali per fare un buon decotto di malva,ad uso depurativo. La ricetta parla di 25 grammi di foglie in 3 tazze circa d'acqua. Credo intenda foglie fresche,vero? Ho provato a pesare 25 grammi di foglie secche ma è una quantità gigantesca....
da mauro80
gio dic 13, 2007 12:58 am
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: Info equiseto
Risposte: 1
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Info equiseto

Ciao Marco, spulciando nel forum ho trovato una tua risposta nella quale sconsigliavi ad una ragazza l'uso di compresse o polvere di equiseto,a favore di altri preparati estratti dalla stessa pianta. è una "regola" per quella specifica occasione o vale per tutti i casi? Cioè,dato che saltuariamente ...
da mauro80
gio nov 22, 2007 8:26 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: Malto
Risposte: 8
Visite : 1703

Ottima osservazione mauro, la mia paura è però che la farina integrale sia troppo pesante e i dolcetti non avrebbero una buona lievitazione... appena posso voglio provare prima con la farina integrale poi se non dovesse funzionare proverò con la farina 00, sarebbero comunque migliori di quelli del ...
da mauro80
gio nov 22, 2007 3:35 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: Malto
Risposte: 8
Visite : 1703

dianadog ha scritto:Grazie! Non vedo l'ora di provarli! Voglio però provare a farli con la farina integrale.
Ottima idea. La farina bianca non ha granchè di principi nutritivi. Verranno ancora più buoni. Buona preparazione!
da mauro80
gio nov 22, 2007 10:51 am
Forum: Archivio forum
Argomento: germogli... dove sbaglio?
Risposte: 33
Visite : 9512

Anche a me talvolta è capitato. Adesso uso spesso la soia verde,la lascio in ammollo per una notte e la mattina "stendo" i semi nel germogliatore. Non innnaffio più di due volte al giorno e nel ripiano più basso non metto i semi,a contatto con troppa acqua non germogliano. Io trovo più facili da far...
da mauro80
mer nov 21, 2007 12:29 am
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: Ferro...ancora lui.....cercasi ulteriore consiglio
Risposte: 23
Visite : 21056

goccia ha scritto:la mancanza di ferro può dare origine a pallore?
Purtroppo si...me ne sto accorgendo da qualche tempo....
da mauro80
mar nov 20, 2007 1:10 am
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: Primi capelli bianchi e rimedi naturali
Risposte: 2
Visite : 2811

Ciao, inizio a risponderti,senza nessuna pretesa di dire cose esatte,ma cose che ho letto su qualche libro. Per la salute dei capelli un erborista mi consigliò una colazione costituita da tè verde senza zucchero,fette biscottate integrali con miele di castagno e due noci spezzettate sulle stesse . I...
da mauro80
lun nov 19, 2007 12:43 am
Forum: Archivio forum
Argomento: sostituiti vegan
Risposte: 8
Visite : 1447

Re: sostituiti vegan

Il burro lo sostituisco con la margarina o con cos'altro? Ho sentito parlare di una cosa alla soya (credo fosse provamel) ciao, mi permetto di sconsigliarti la margarina...è un prodotto ottenuto chimicamente,che ha perso qualsiasi sostanza nutritiva ed è ricco di grassi idrogenati.....(ovviamente n...
da mauro80
ven nov 16, 2007 11:03 am
Forum: Archivio forum
Argomento: melanzana
Risposte: 11
Visite : 2012

silvy ha scritto:

Davvero interessante l'accostamento con dei fagiolini corallo.
Pensa che ho scoperto spulciando qua e là su internet che contengono ferro.
CiaoImmagine[/quote]

Buono a sapersi,grazie Silvy! Ne ordinerò una tonnellatina.... :-)
da mauro80
gio nov 15, 2007 12:14 am
Forum: Archivio forum
Argomento: ferro scarso....vegano torna vegetariano e chiede consigli..
Risposte: 12
Visite : 3712

Grazie a tutti mi avete dato dei buoni consigli...
Mauro


p.s. Ok Luciana,ti invio una e-mail!