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Qualche passo avanti l'hai fatto... Hai comunque mangiato ceci e non carote ;-)))
Prova ad usare i fiocchi di patate bio sono una garanzia! E metti pochissimo olio, usa un pennello per ungere le polpette in superficie così non rischi proprio che diventino straunte!
Ciao
Roberta

Il lievito in scaglie si usa a crudo sulle insalate, verdure ecc... se si vogliono mantenere le capacità nutritive, se lo usi cotto per esempio al forno sulle verdure per gratinare serve per sostituire il formaggio ma non ha più potere nutritivo. Il lievito alimentare in scaglie non è lo stesso che ...

Al posto delle uova in una ricetta di un pandolce ho usato la crema alla vaniglia della provamel. Visto la consistenza di questa crema mi è venuto voglia di provare e devo sire che è strepitosa. Per la quantità sono andata un pò ad occhio. Comunque visto che un uovo pesa 50-70 gr (come si legge al s...

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Antonella! Sei troppo forte....
Ma come ti vengono in mente queste cose??
Sei "speciale" ma lo sai già vero?
Ho voglia di farla leggere a mio marito.
Grazie+

Roberta

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Ciao, uso la margarina quando non posso proprio sostituirla con l'olio tipo in alcuni dolci o torte salate. La margarina dà la consistenza giusta all'impasto mentre l'olio non sempre si amalgama nel modo corretto agli altri ingredienti. Lo sao che non è corretta dal punto di vista nutrizionale ma se...

Biscotti di carrube Lavorare a crema 200 gr di margarina con 100 gr di zucchero, aggiungere 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 200 gr di farina con 4 cucchiai di carrube in polvere. Riempite degli stampini a forma di cuore bucati in modo da estrarli dopo aver formato i cuori ma potete fare qualsias...

Omini di pandizenzero Mescolare 350 gr di farina, 1 cucchiaino di bicarbonato, 2 cucchiaini di zenzero grattuggiato, 100 gr di margarina, 100 gr di zucchero, 3 cucchiai di sciroppo di melassa, 1 cucchiaio di amido di mais, 2 cucchiai di latte di soia. Mescolare farina+amido di mais+bicarbonato+zenze...

Siete troppo buoni...!!!

Per il sorbetto devi usare la buccia dei limoni che ti fanno ottenere 200 gr di succo.Tieni conto che la buccia serve a rafforzare il gusto del sorbetto, puoi anche metterne solo quella di un limone che va bene lo stesso.
Ciao
Roberta

Ecco qui: Sorbetto al limone (dose per 4 persone da moltiplicare x ….) Pelate dei limoni biologi e spremeteli. Fate bollire per cinque minuti 1,5 dl di acqua con 100 gr di zucchero, aggiungete la scorza dei limoni e lasciate raffreddare. Dopo un paio d’ore unite 200 gr di succo di limone e filtrate....

mi dispiace solo di non riuscire a scrivere come vorrei,un po' per mancanza di tempo, un po' perche' a volte...mi togliete letteralmente le parole di bocca e prima di riuscire a riordinare le idee trovo gli stessi concetti che volevo esprimere io, pero' scritti meglio! Grazie Cristina, ricambio di ...

No, niente compromessi, solo comprensione! La sera della vigilia cena solo noi 4 a casa nostra per cui non ci sono problemi anche perchè per tradizione festeggiamo solo il Natale, la Vigilia è una cena leggera...anche perchè devo cucinare per il giorno dopo. Il giorno di Natale siamo dai miei e cuci...