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Mi pare comunque di capire che non ha senso discutere con chi non vuole discutere e che si inventa che sono un altro per avere ragione, va bhe come non detto vi saluto Certo che se non sai neanche chi sei come puoi avere le idee chiare sui vegani Poniamo il fatto che tu non sia Salvio Però è strano...

Mi hai proprio convinto che la dieta vegana è un qualche cosa da non particare mai se uno ci tiene alla propria salute. Se sostieni questo, dovresti spiegarci perchè dopo esser stato bannato 4 volte dai vegani senti ancora la necessità di confrontarti con loro Posso rassicurarti, se vuoi, sono vega...

Non so se è una richiesta off-topic In sintesi ho acuistato per la prima volta dei lupini biologici da mettere in ammollo e da cuocere, ho optato per questi perchè i lupini che si acquistano già cotti sono sempre salati. Dopo averli lasciati in ammollo per quasi due giorni e dopo una cottura di quas...

Grazie Meristemi per le osservazioni, Sulla carta qualunque polisaccaride naturale ricco in mannosio o fucosio può fungere alla bisogna ed agire su elementi del sistema del complemento e sempre sulla carta qualunque polisaccaride può legare e rendere non disponibili all'assorbimento non solo protein...

Grazie per la risposta esauriente e mi scuso per aver posto la mia richiesta in forma vaga Secondo alcune ipotesi recenti la risposta immunitaria dei celiaci potrebbe essere causata dall'ingestione di alcune proteine presenti nel grano, le lectine. Le lectine ingerite resistono ai processi enzimatic...

Scrivo per un'informazione sul Fucus versiculosus Questa pianta contiene fucoidina e acido alginico, volevo sapere se assunta subito prima dei pasti può interferire con l'assorbimento dei minerali che introduco con l'alimentazione (ad es ferro e zinco dei legumi e dei cereali) Inoltre mi chiedevo se...

Noi crediamo che, come tutti gli alimenti, latte e formaggio abbiano indubbie doti e caratteristiche nutrizionali spesso insostituibili, ma che possano avere anche una serie di difetti, e che uno scienziato onesto debba essere in grado di dirlo senza preconcetti. questo mi sembra equilibrato... Yas...

_ Lavori scientifici del 2002 e del 2003 hanno evidenziato che il consumo di prodotti lattiero-caseari e in particolare di formaggio, e lo sviluppo di cancro del testicolo sono direttamente correlati. _ Questo lavoro non fa che riconfermare altri studi dello stesso periodo sul rapporto tra tumore de...

'RISTORANTE BIOLOGICO' SALVA GLI AVVOLTOI DEL NEPAL KATHMANDU - Una specie di 'ristorante biologico' per uccelli sta salvando gli avvoltoi in Nepal. Il numero di avvoltoi rari, in una delle aree protette del Nepal, è infatti quasi raddoppiato grazie alla creazione di un centro per la distribuzione d...

Giampiero sono vegana da un anno e nei primi mesi mangiavo tofu e bevevo latte vegetale (perchè temevo che fossero necessari per non incorrere in carenze) Ma come puoi leggere sul sito della SSNV non sono necessari, perciò sono ormai dieci mesi che ho deciso di non complicarmi la vita e a parte legu...

Tra le piante del gruppo 1 rientra il Polypodium Leucotomos? A proposito di dieta vegan, come hai ricordato contiene, in alte dosi, sostanze (carotenoidi, lycopene, polifenoli) che fungono da fotoprotettori dell'epidermide e del derma. Mi sono sempre chiesta se questo tipo di fotoprotezione inibisce...

Marco ho pensato di impostare la domanda in questo modo: potresti dirmi quali proprietà mantiene l'aglio deodorizzato e quali proprietà perde? Se mangiato crudo è vero che comunque deve esere schiacciato o tagliato fine perchè solo in questo modo l'enzima allinase diventa attivo? Sul rosmarino, ho l...

Marco ho una domanda che pongo in ritardo (fuori stagione) ci sono -piante che funzionano come foto-protettori sistemici? -piante che neutralizzano per via sistemica i radicali liberi generati durante l'esposizione? -piante che prevengono i danni prodotti dai raggi UV agendo attraverso altri meccani...

Aglio Marco ti risulta che il metodo migliore per assumere l'aglio è il seguente: "si mette lo spicchio d'aglio schiacciato nell'acqua di cottura ancora fredda (vegetali, secondi...), e lo si elimina quando l'acqua prende a bollire. In questo modo avrà dato tutto quello che ci serve, e senza effett...

Certo se invece del cervello usiamo altre parti per ragionare, il nucleare da fissione nucleare è una buona prospettiva. Nella lettera si parla di progettare e costruire in Italia almeno dieci centrali che si basano necessariamente sulla fissione nucleare (per le centrali a fusione saranno necessari...