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Ciao Caronteone!
benvenuto!!!!!!!
la storia di tua madre è un'ulteriore conferma alle nostre motivazioni!
comunque spero che quelle rinunce le siano d'aiuto al piu presto.

ciao Nemesys, benvenuto tra noi! la tua motivazione e il tuo interesse sono ben accetti in questo forum! volevo dare anch'io il mio contributo alle tue domande, riportando la mia esperienza. Riguardo il punto 2: io prima di adottare la mia attuale alimentazione quasi crudista, evacuavo molto meno di...

Grazie per la risposta!
anch'io evito la pentola a pressione, per cuocere le verdure opto per la cottura a vapore, a fuoco basso.

la mia motivazione si è consolidata lentamente ed è nata dallo studio e analisi delle informazioni che sono riuscito a reperire in merito alla storia dell’alimentazione umana (dalla preistoria sino ad oggi) e alle diverse ideologie alimentari (che secondo me tendono un pò tutte all’estremizzazione)...

benissimo allora !
per qualsiasi sfogo, consiglio, chiarimento, siamo qui!

la mia opinione è che le verdure da mangiare tranquillamente e in grande quantità crude sono quelle a foglie (+ fruttortaggi - cioè pomodori, cetrioli, peperoni, zucchine, zucca), mentre tutte le altre (carote, finocchi, broccoli, cavoli, patate, melanzane, carciofi, ecc.) sarebbe meglio cuocerle p...

Akira ha scritto:Tenendoli ammollo perdono tutte le vitamine idrosolubili.
Meglio tenerli poco e recuperare l'acqua di ammollo.

oook grazie mille per la precisazione !

Tolgo le foglie più esterne, che sono dure e scure. lascio quelle centrali. divido il fiore 4. condisco a piacere faccio pinzimonio. oppure li frullo con un po' di olio e mangio la salsina. Potresti provare anche le carote. Le patatine dolci e novelle si possono mangiare anche crude o leggermente l...

ciao New Ema, benvenuta! gli altri utenti sono già stati molto esaurienti, io non posso far altro che farti i miei migliori auguri! riguardo al peso, adottando un'alimentazione crudista/fruttariana, il tuo corpo si libererà dei grassi in eccesso. noterai presto il dimagrimento, e non sarà nemmeno di...

ringrazio sia Akira che Runner per le informazioni, casomai potrei fare una prova per verificare come reagisce la mia digestione, potrei mangiarli così come sono la prox volta. vi aggiorno...ho provato a mangiare un dattero senza metterlo in ammollo, l'ho trovato meno digeribile, credo che continue...

Akira ha scritto:Prova datteri e carciofi. I carciofi hanno molte più fibre della lattuga.

Akira scusami, mi permetto di chiederti una cosa... tu i carciofi come li mangi? crudi, frullati con i datteri?

veganway, grazie mille per il consiglio del libro! veramente gentile!!!! un bacione

Ciao ragazzi, è proprio vero, la stagione dei datteri sta finendo e sono più difficili da reperire. io ho deciso che neanche domani ne comprerò, anche questa settimana mi sono trovata molto bene anche senza datteri. ho aumentato la dose di banane (ne ho parecchie di mature quindi sono risultate piac...

fino a qualche settimana fa, io a pranzo mangiavo (un giorno si, uno no) banane+datteri. poi il fruttivendolo li aveva finiti, così ho continuato a mangiare solo banane, e mi sono trovata bene cmq, le digerisco velocemente...per adesso lascio da parte i datteri, e spero arrivi presto qualche frutto ...

Ciao carissimi, volevo informarvi sulle reazioni del mio corpo rispetto a ciò che mangio prima di allenarmi in palestra. ho notato che cambiando tipo di mele (e tra l'altro optando per quelle più mature) sento meno gonfiore di stomaco durante l'allenamento. è anche vero però che mi lascio molto cond...