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Beh mio cugino è francescano e posso dire con sicurezza che mangia ogni tipo di carne... nemmeno i francescani sono più quelli di una volta...

Mi sembra onesto dire che io sono vegetariano e non vegano. Almeno non ancora, nel senso che comunque sono vegetariano soltanto da pochi mesi. Quando ho deciso di diventare vegetariano non avevo nemmeno idea di cosa si nascondesse dietro la produzione "moderna" del latte, oggi ne ho coscienza ma ho ...

In effetti non sono certo del fatto che Gandhi si cibasse solo di frutta e semi, e spero che dal mio messaggio non venisse fuori nessuna certezza! Ho letto l'articolo che hai indicato, in effetti c'è scritto che quando si ammalava beveva il latte per recuperare le energie. Grazie per la info! Anche ...

Questo l'indirizzo esatto:

http://www.piccolopopolo.org/modules.ph ... ode=nested

S.Francesco è ormai passato ma... leggete questo interessante articolo:

http://www.piccolopopolo.org/modules.ph ... ode=nested

Per quello che ho sentito dire, mi risulta che Gandhi si cibasse esclusivamente di frutta e semi. D'altra parte su un sito (http://www.viveremeglio.org/alimsalu/carne.htm) ho letto che l'uomo sarebbe, per costituzione, frugivoro (praticamente come Gandhi). Ora mi chiedo come si colloca, da un punto ...

No in effetti non ho ancora fatto nessuna prova pratica... ci penso solo a livello teorico in attesa di qualche alternativa valida. Con l'olio? Impanare nell'olio... friggere nell'olio... pesante!:)

Ok, allora va bene per le arancine non c'è bisogno di utilizzare le uova per l'impanatura... ma per le altre cose come si fa? Non so, qui a Palermo facciame le melanzane tunisine impanate e fritte.... senza l'uovo come faccio ad impanarle? Ci sono alternative?

Oh grazie... più che altro il dubbio era della mia ragazza, a cui tempo fa cercavo di spiegare che le arancine possono essere anche un piatto vegan. :-)

Si infatti al limite si possono fare pure senza mozzarella... però una cosa mi chiedo. Non so se anche fuori dalla Sicilia si usa il verbo "impanare", ma come si fa ad impanare le "arancine" (così si chiamano a Palermo) senza utilizzare le uova. Insomma come si fa a "fissare" il pangrattato?