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a te sembra che io mangi poca frutta e verdura?? :shock: non posso mangiare troppa frutta altrimenti ingrasso!(vedi inizio di questo post) Secondo quello che scrivi di frutta ne mangi, ma non tantissima... Sono d'accordo con Flib. Nell'ultimo anno ho perso tantissimi chili, come credo aver già racc...

Io miscelo farina di tipo 1 e farina integrale oppure solo farina integrale. Quella di riso secondo me è troppo "fine" per una crostata...

Ciao, è vicino al centro ma si arriva in macchina, ci sono alcuni parcheggi a pagamento lì intorno. Di solito non acquisto prodotti ultimati tipo "formaggi" o bevande, ma li autoproduco (consultando veganblog e facendo opportune modifiche, riesco a farmi "formaggi" e burger di ogni tipo :D , purtrop...

Ciao Cameli, ieri sera mi sono fermata in mezzo alla strada :roll: e ho letto per bene tutto il cartello. In pratica si tratta di una bottega che vende prodotti Vegusto, ti scrivo il link: http://www.vegusto.it/shop/it/content/9-negozi-con-vegusto I prezzi sono ovviamente altini sigh...Infatti mi so...

La puoi fare anche con la farina di piselli!
E' bella verde, anche scenografica...

Ciao Martina, ti ringrazio moltissimo per tutti i tuoi consigli! In questi ultimi mesi, durante il passaggio da semivegetariana a vegana, ho sperimentato tantissime ricette e le ho fatte provare alle persone con cui divido la casa. Effettivamente restano tutti stupiti dal fatto che, anche usando sol...

Salve a tutti, vivo a Ravenna e oggi pomeriggio ho leto su un cartellone pubblicitario in cui si annunciava l'apertura di un negozio o ristorante vegano nel Borgo Sar Rocco. Non sono riuscita a leggere bene e non ho trovato notizie su internet. QUalcuno di voi abita nella mia città e ha notizie a ri...

Il bicarbonato lo uso, senza il limone, per la lievitazione della piadina, come vuole la ricetta tradizionale (modificata a dovere, ovviamente!).

Uso spesso la soia verde, soprattutto accompagnata con riso basmati, vedure di stagione tagliate molto finemente e lasciate semicrude e curry. Di solito non la decortico (si dice così? )...Se ci pensi sono fibre, credo possano essere sempre utili...

Grazie 1000 Valen!! 30 gr noccioline (l'unico cibo vegano alle macchinette) A volte io prendo pure le chips di mela, spesso le trovo nelle macchinette...Sono solo fettine di mela disidratate. Se nelle tue macchinette non ci sono, potresti provare a richiederle all'azienda che si occupa del rifornim...

Una cosa veloce che riempie e non troppo pesante è il cous cous di verdure. In estate, tagli una zucchina, una cipolla, un paio di pomodori, fai saltare in padella con un filo d'acqua, e cuoci un quarto di bicchiere di cous cous, in 10 minuti è cotto. In inverno puoi fare lo stesso con delle verdure...

Prima mangiavo solo una briochina...
Senza olio e senza sale si può fare se usi spezie, io abbondo di curry e paprika.
Pare anche a me che gli antidpressivi abbiano delle conseguenze in quel senso

Ciao, di recente ho perso molti chili. Ti elenco le cose che ho cambiato nella mia alimentazione, magari potrai trovare qualche spunto. Non uso olio per condire, se non strettamente necessario. Ad esempio le verdure in padella le cuocio (poco poco) in un goccio di acqua bollente. Mangio moltissimo a...

Vivere Scalzo ha scritto: Poi verdura e frutta si trova ovunque e quindi non ho mai problemi

In teoria sì...se non si è invitati a pranzo da una nonna romagnola, allora anche le verdure e la frutta sono "contaminate"!

Grazie!

Ciao

Vale

Sono d'accordo con RIC1978, non sono disposta a rinuciare alla mia scelta, per solo qualche giorno, in occasione delle festività. Dalle vostre esperienze quindi capisco che avete chiesto di avere alcuni piatti a voi dedicati. Pensate che sia una brutta idea portare magari un piatto cucinato da me da...