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da Cama
gio nov 16, 2017 6:43 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: ....
Risposte: 1
Visite : 3083

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Cama
da Cama
mer nov 15, 2017 5:41 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: integratori alimentari
Risposte: 7
Visite : 4063

Re: integratori alimentari

Grazie Erica, da parte mia condivido quanto dici, anche se da un pò forse i medici di famiglia sono più attenti alla prescrizione degli antibiotici ; nell'ambulatorio del mio medico hanno esposto una locandina sui problemi legati all'abuso degli antibiotici, come a dire che siamo noi pazienti a vole...
da Cama
sab nov 11, 2017 8:39 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: ammollo ceci
Risposte: 12
Visite : 17936

Re: ammollo ceci

Ciao Erica, riprendo questo argomento per chiederti se condividi la procedura di ammollo per i legumi, suppongo sia la stessa per i cereali,così come spiegata in questo post . Riepilogando l'ammollo va iniziato il giorno prima e l'acqua va cambiata diverse volte, almeno tre, poi la prima acqua di bo...
da Cama
sab nov 11, 2017 8:18 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: integratori alimentari
Risposte: 7
Visite : 4063

Re: integratori alimentari

Ciao Erica, considerando che anche tu trovi buona questa terapia comincerò a seguirla. Il mio medico di base l'ha trovata un pò forte, lui mi consiglia per es. di assumere il flaconcino di D-Base ogni 21 giorni se non proprio una volta al mese, poi ha avuto da ridire sul fatto che l'ortopedico, pur ...
da Cama
sab nov 11, 2017 8:00 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: Verdure e Nitrati
Risposte: 11
Visite : 5092

Re: Verdure e Nitrati

Gazie, ciao Cama
da Cama
gio nov 09, 2017 7:34 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: integratori alimentari
Risposte: 7
Visite : 4063

integratori alimentari

Ciao Erica, a causa del tunnel carpale e problemi d'artrosi, l'ortopedico mi ha consigliato i seguenti integratori: SuperAla 800 1 cp al dì per 50 giorni e Di Base 1 flacone 2500 ogni 15 giorni per 6 mesi. Il primo è a base Acido Alfa-lipoico (800 mg), Citicolina e Vitamine del gruppo B, il secondo ...
da Cama
gio nov 09, 2017 4:43 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: Verdure e Nitrati
Risposte: 11
Visite : 5092

Re: Verdure e Nitrati

Grazie Erica, chiarissima. Come brodo vegetale uso quello istantaneo, composto solo di ingredienti vegetali bio, sale e 11% verdure disidratate, gli ingredienti che mi dici di evitare non compaiono, come lo trovi ? Ciao Cama
da Cama
gio nov 09, 2017 4:30 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: quale pasta?
Risposte: 17
Visite : 8370

Re: quale pasta?

Ciao Erica, grazie per avermi risposto. In effetti il miglior modo d'alimentarsi è quello di sapersi ascoltare, seguire i naturali bisogni, purtroppo dovrebbe essere facile e molto spesso non lo è, perchè si è fortemente condizionati da quanto ci circonda, in più come nel mio caso si aggiunge la res...
da Cama
mer nov 08, 2017 4:22 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: Verdure e Nitrati
Risposte: 11
Visite : 5092

Re: Verdure e Nitrati

Scusami Erica, come trovi il consumo di minestrone a cadenza settimanale e l'utilizzo di brodo vegetale anche in forma granulare nella preparazione delle diverse pietanze . Grazie mille anticipate Cama
da Cama
mer nov 08, 2017 4:18 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: quale pasta?
Risposte: 17
Visite : 8370

Re: quale pasta?

Ciao Erica riprendo l'argomento, per chiederti gentilmente cosa ne pensi della pasta fatta con farine di legumi. Sul piano dei nutrienti è pari ai legumi secchi, inoltre visto che i secondi necessitano di ammollo in acqua da cambiare spesso come pure la prima acqua di cottura, per evitare al massimo...
da Cama
mer nov 01, 2017 11:16 am
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: Verdure e Nitrati
Risposte: 11
Visite : 5092

Re: Verdure e Nitrati

Grazie Erica, chiarissima nella risposta. Come vedi le mie sono richieste pratiche, in fondo a noi consumatori più che la teoria, che comunque è importante per capire, ciò che serve è acquisire buone abitudini alimentari, che vanno dalla scelta ma anche dal corretto uso e consumo degli alimenti. Cia...
da Cama
mar ott 24, 2017 4:11 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: Verdure e Nitrati
Risposte: 11
Visite : 5092

Re: Verdure e Nitrati

Ciao Erica, grazie per tutte le info e le rassicurazioni. Trovo un pò strano che Altro Consumo abbia messo sullo stesso piano i nitrati chimici con quelli naturali. In genere nella mia alimentazione preferisco la verdura cotta a quella cruda, nel pasto principale quasi sempre c'è pasta accompagnata ...
da Cama
ven ott 20, 2017 7:30 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: Verdure e Nitrati
Risposte: 11
Visite : 5092

Re: Verdure e Nitrati

Grazie Erica per i chiarimenti, scusa il ritardo con cui rispondo. Leggendo l'articolo cui tu fai riferimento trovo che bisogna ragionare sulla quantità complessiva di nitrati e nitriti che ingeriamo in un giorno, e non superare il limite ritenuto sicuro. Per questo andrebbero adottati i suggeriment...
da Cama
ven ott 20, 2017 6:08 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: quale pasta?
Risposte: 17
Visite : 8370

Re: quale pasta?

Ciao Valeria, neanch'io sono un'esperta del settore, ed è solo per apprendere, almeno gli elementi base per una corretta alimentazione, che sono nel forum.Condivido quanto tu dici e proprio per questo, per attenuare questi limiti, chiamiamoli così dei cereali, chiedevo come dovremmo combinare le pie...
da Cama
gio ott 19, 2017 5:10 pm
Forum: Alimentazione vegetale
Argomento: quale pasta?
Risposte: 17
Visite : 8370

Re: quale pasta?

Ciao Valeria 90, grazie per le info che mi dai, sicuramente variare e inserire ulteriori alimenti nella propria dieta è più salutare, infatti se sono presente qui è solo per imparare ed evitare errori . Il riso comunque lo consumo, non integrale nè bio, ora mi avvicinerò ai cereali che hai elencato,...