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Ciao Valen, anch'io ho avvertito più energia dopo 4-5 mesi di regime vegetariano. E sono dimagrito di qualche chilo, che per la corsa non guasta.

Comunque 50km alla settimana sono davvero tanti, sei una runner a tutti gli effetti!

Per quanto mi riguarda non mi faccio tanti problemi, piuttosto trovo fastidioso dover rispiegare da capo le mie motivazioni ogni volta che esce questo argomento. Ma la birra "industriale" non la bevi? Una ogni tanto non credo che faccia male, così come un bicchiere di vino...

Ciao RIC1978, per ora ho introdotto il latte di soia, anche se il sapore non mi fa impazzire
Per i formaggi devo lavorarci ancora un po'

Anche a me le etichette non piacciono, quando sono a cena con qualche onnivoro che non mi conosce preferisco passare inosservato piuttosto che sventolare la mia scelta come una bandiera. Però, al di là delle traduzioni e degli ostacoli linguistico-culturali, trovo interessante il discorso della fles...

Ciao Marilla, ciao Cameli, Scusate il ritardo nella risposta e grazie per il benvenuto :) Per quanto riguarda l'eliminazione dei latticini, pur appoggiandone completamente le motivazioni, non mi sento ancora pronto. Da un lato perchè ci sono cibi ai quali per il momento farei fatica a rinunciare (es...

Ciao a tutti, non so se sia la sezione giusta per le presentazioni ma non ne ho trovata un'altra, spero di non aver sbagliato. Mi chiamo Davide e sono latto-vegetariano da tre anni, anche se ammetto che ogni tanto qualche uovo di cascina lo mangio :D Sono interessato alle energie rinnovabili (settor...