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da miguel
dom giu 22, 2014 3:55 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: come pulire l'affettatrice
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Re: come pulire l'affettatrice

ottimo.... è anche liquido. In farmacia è venduto a peso d'oro ed è in polvere.. Non esiste al 100% l'acido lattico pertanto dovrò aumentare la quantità nella soluzione per rispettare le proporzioni prescritte da Fabrizio. Invece l'acool etilico (etanolo) alimentare fortunatamente si trova nei super...
da miguel
sab giu 21, 2014 2:12 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: come pulire l'affettatrice
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Re: come pulire l'affettatrice

preciso ed esauriente come sempre... Dove posso reperire l'acido lattico? Io conosco solo quellod ei muscoli quando si fatica troppo e non si è allenati.... :mrgreen:
da miguel
ven giu 20, 2014 12:05 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: come pulire l'affettatrice
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Re: come pulire l'affettatrice

non saprei se la tua soluzione è l'ideale.. Aspettiamo la risposta (eventuale) di Fabrizio. Leggevo anche si una soluzione 50% acqua e 50% alcool denaturato.
da miguel
gio giu 19, 2014 9:00 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: come pulire l'affettatrice
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come pulire l'affettatrice

Ciao a tutti. Finora per la pulizia dell'affettatrice ho utilizzato solamente alcool denaturato. Utilizzando la funzione cerca mi sono imbattuto in una discussione di 5 anni fa dove Fabrizio consigliava di utilizzare la seguente soluzione: 5% etanolo; 10% acido lattico; 85% acqua del rubinetto. vole...
da miguel
mer apr 02, 2014 8:01 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: residui di chemipro oxi, domanda per fabrizio
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Re: residui di chemipro oxi, domanda per fabrizio

grazie per la risposta! non riesco a trovare l'esatta composizione del chemipro oxi.. siccome però in altri forum si è creata una diatriba sulla durata sanitizzante della soluzione (preparando una soluzione in acqua bollente c'è chi dice che duri mezz'ora, altri arrivano ad affermare che possa durar...
da miguel
mar apr 01, 2014 4:51 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: residui di chemipro oxi, domanda per fabrizio
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Re: residui di chemipro oxi, domanda per fabrizio

mi aspettavo una risposta del genere... chiedo scusa! Purtroppo ho scritto , volevo correggere ma mi è partito l'invio del messaggio!!! L'unica cosa che so della composizione è che è a "base di carbonato di sodio perossidrato" e che bastano solo dai ai 5 minuti di contatto per sanitizzare. Seconso t...
da miguel
mar apr 01, 2014 3:34 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: residui di chemipro oxi, domanda per fabrizio
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Re: residui di chemipro oxi, domanda per fabrizio

bella domanda estelle, anche io vorrei sapere quanto "dura" la soluzione una volta preparata. Nel dubbio appena la soluzione si raffredda la cambio, ma il parere di fabrizio sarebbe sicuramente determinante , ma sta in ignorando questa discussione... :| p.s. i residui di colore bianco di cui parlo s...
da miguel
mar apr 01, 2014 3:25 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: residui di chemipro oxi, domanda per fabrizio
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Re: residui di chemipro oxi, domanda per fabrizio

bella domanda estelle, anche io vorrei sapere quanto "dura" la soluzione una volta preparata. Nel dubbio appena la soluzione si raffredda la cambio, ma il parere di fabrizio sarebbe sicuramente determinante , ma ci ignora... :| p.s. i residui di colore bianco di cui parlo si notano guardando attenta...
da miguel
dom mar 30, 2014 3:12 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: residui di chemipro oxi, domanda per fabrizio
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residui di chemipro oxi, domanda per fabrizio

Ciao Fabrizio, mi rivolgo direttamente a te perché sei un chimico e solo tu (credo) puoi darmi una risposta precisa. Ho lavato senza risciacquare (così è scritto sull'etichetta della confezione) delle bottiglie con il chemipro oxi che è un detergente-sanitizzante a base di carbonato di sodio perossi...
da miguel
sab mar 08, 2014 1:06 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: disincrostare/pulire e sanificare bottiglie vetro e plastica
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Re: disincrostare/pulire e sanificare bottiglie vetro e plas

Probabilmente hai ragione... ma siccome stiamo parlando di un contenitore per alimenti destinato al fabbisogno di due famiglie procedo con i piedi di piombo.
da miguel
sab mar 08, 2014 12:22 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: disincrostare/pulire e sanificare bottiglie vetro e plastica
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Re: disincrostare/pulire e sanificare bottiglie vetro e plas

Mi sono fatto due conti, un ammollo di acido citrico per 80 bottiglie é anti economico... ci vogliono 15 kg di acido citrico che ora é anche aumentato rispetto alla ultima volta che l ho acquistato (gennaio 2013). Se non esiste un altro «detergente» più economico per eliminare la patina bianca mi ri...
da miguel
ven mar 07, 2014 7:22 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: disincrostare/pulire e sanificare bottiglie vetro e plastica
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Re: disincrostare/pulire e sanificare bottiglie vetro e plas

Sapevo che solo il tuo intervento mi avrebbe salvato..... infinitamente grazie. Mea culpa per gli errori commessi. Mai più a caldo con l ipoclorito di sodio. La cosa che mi lascia basito è che sulla etichetta c è scritto di usare l acqua calda.... fatti a fidare delle etichette. È pur vero che io lh...
da miguel
ven mar 07, 2014 1:03 pm
Forum: Nuovo BioDizionario: Cosmetico & Alimentare
Argomento: disincrostare/pulire e sanificare bottiglie vetro e plastica
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Re: disincrostare/pulire e sanificare bottiglie vetro e plas

Per curiosità provo a guardare se trovo la soda solvay alla coop doce dici..

Fabrizio, riesci a rispondermi all'ultimo quesito? Sono sconcertato... no vorrei buttare 60 bottiglie.... Grazie :wink: