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Ecco un paio di ricette per cucinare il sedano rapa: ••CROCCHETTE DI SEDANO RAPA•• INGREDIENTI: 1 sedano rapa 7 cucchiai di farine di mais fioretto 1 cucchiaino di coriandolo in polvere 1 cucchiaino di curcuma Olio evo (olio extravergine di oliva spremuto a freddo) Sale Sbucciate il sedano rapa e la...

quello che dici in effetti viene usato da molti macrobiotici, ma semplicemente perché si rifanno alla lettera a ciò che era la prima base della macrobiotica. Ognuno deve trovare il proprio equilibrio in base a cosa la natura gli offre nel luogo in cui vive, alcuni condimenti non italiani arrivano co...

certo, sono due cose differenti, hanno però alcune cose in comune. La filosofia macrobiotica non prevede carne, uova, latte e derivati ma consente, a differenza del veganesimo, un po' di pesce. Ho pubblicato in questa sezione perché era quella forse più vicina, ma delle differenze ci sono.
ciao ciao

Spesso la Macrobiotica è male interpretata, o ne parla chi non ha approfondito veramente bene l'argomento. Il crudo è il benvenuto, dobbiamo privilegiare il suo consumo quando le temperature sono più alte, basta seguire il ciclo della natura, la quale ci offre frutti e verdure ricchi di acqua in est...

Ciao a tutti,
vorrei consigliarvi un libro molto interessante, rivolto a tutti coloro si vogliono avvicinare al grande mondo delle cure naturali e della sana alimentazione:
"Cultura Alimentare 1.0 - L'equilibrio della salute"

http://www.unmondobio.it/cultura-alimentare-1-0/

Di nulla

Ciao Edera23!
circa 20 minuti...prova a sentire i gambi, se sono morbidi allora è pronta. Quando viene tritata non deve avere parti "legnose", ma deve risultare quasi cremosa.
ciao e buona cucina!

Questa bevanda aiuta a eliminare i grassi in eccesso e a sciogliere gli accumuli ...da provare! INGREDIENTI 1 cucchiaio di carota grattuggiata 1 cucchiaio di daikon grattuggiato (potete usare anche del ravanello) 2 tazze di acqua 1 pizzico di sale oppure qualche goccia di salsa di soia Mettete la ca...

Oggi vorrei proporvi una ricetta davvero gustosa e sfiziosa... che fame!!! :D INGREDIENTI: 200 gr di miglio, 1 verza, 2 carote, ½ cipolla, 400 ml di acqua tiepida, 2 cucchiai di olio evo (olio extravergine di oliva spremuto a freddo), 2 cucchiaio di tamari, 1 cucchiaio di pane grattugiato, 1 pizzico...

INGREDIENTI: 1 cucchiaio di radice di loto essiccata, ½ litro di acqua, qualche goccia di salsa di soia Fate bollire per 15-20 minuti, a pentola coperta, l’acqua con la radice di loto. Filtrate, e bevete una tazza calda al giorno, aggiungendo qualche goccia di salsa di soia. Si può conservare in fri...

INGREDIENTI: 3 limoni, 400 ml di acqua, 100 ml di aceto di vino bianco, 200 gr di sale fino Mettete in un frullatore i limoni tagliati a pezzi e ripuliti dai semi, il sale e 50 ml di acqua. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettete in una pentola, aggiungere l’acqua mancante e l’aceto,...

INGREDIENTI: 250 ml di acqua calda, ½ bicchiere di aceto di vino bianco, ½ bicchiere di alcol, 3 gocce di liquido per stoviglie, 3 gocce di olio essenziale di limone (facoltativo) Mettete tutti gli ingredienti dentro uno spruzzatore, chiudete e agitate. Ecco pronto il vostro detersivo ecologico! Se ...

INGREDIENTI: 1 litri di latte di soia, agente cagliante (4 gr di sale nigari, oppure 50 ml di aceto di mele, oppure 50 ml di succo di limone) Il tofu è molto facile da preparare, si ottiene facendo cagliare il latte di soia semplicemente aggiungendo un elemento cagliante mentre il latte sta sobbolle...

:o INGREDIENTI PER LA PASTA: 200 gr di farina di tipo 2, 80 ml di acqua tiepida, 40 ml di olio extravergine di oliva, ½ cucchiaino di sale, semi di papavero (per guarnire) INGREDIENTI PER IL RIPIENO: 400 gr di cicoria, semi di girasole, sale Impastate molto bene la farina, l’olio, l’acqua e il sale,...