Io non ho mai provato ma potresti aggiungere a freddo dello yogurt bianco alla crema pasticcera al limone vegan che hai preparato col latte...stemperando bene con una frusta qualcosa dovrebbe venire fuori! Credo...
Martina
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- gio feb 21, 2013 1:19 pm
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- Argomento: creamina al limone per torte?
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- ven feb 15, 2013 3:07 pm
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- Argomento: passata di pomodoro
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Re: passata di pomodoro
Venete vegan all'attacco!
- sab feb 09, 2013 1:57 pm
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- Argomento: passata di pomodoro
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Re: passata di pomodoro
Ciao Francy! Si si, della provincia di Venezia!
- gio feb 07, 2013 2:41 pm
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- Argomento: passata di pomodoro
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Re: passata di pomodoro
Io la aggiungo alla besciamella per creare una "salsa aurora" e ne metto un cucchiaio anche nell'impasto della frittata vegan (con farina di ceci), poi ci faccio le patate "in teccia" (in pentola), ci ripasso i fagioli in padella.... la metto circa ovunque insomma :D Martina, www.vegancucinafelice.it
- ven dic 07, 2012 4:54 pm
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- Argomento: Aiuto pasti fuori casa in compagnia.
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Re: Aiuto pasti fuori casa in compagnia.
Di nulla Vale! Anche io all'inizio ho fatto un po' fatica ma poi tutte le relazioni migliorano, ora ho molti amici vegan-friendly anche se non sono vegani! keep in touch, buona serata!!
- mer dic 05, 2012 11:47 pm
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- Argomento: Bicarbonato e limone
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Re: Bicarbonato e limone
Io per comodità uso sempre il lievito in bustina ma un a mia amica utilizza il bicarbonato con l'aceto di mele o di ribes perché ci vuole una sostanza acida (come il limone) per scatenare l'azione lievitante! Io non l'ho mai provato ma le sue torte sono buone e soffici!
- mer dic 05, 2012 11:02 pm
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- Argomento: farifrittate
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Re: farifrittate
Ciao sissy! Io la faccio sempre con la farina di ceci, una volta ho provato con la farina integrale o saracena ma è meno morbida e decisamente meno digeribile... consiglio la farina di ceci!! Se non ti piacesse il gusto potresti fare delle crepés da farcire con le verdure (1/2 l di latte di soia x 2...
- mer dic 05, 2012 10:56 pm
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- Argomento: MI PRESENTO E VI CHIEDO UNA MANO
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MI PRESENTO E VI CHIEDO UNA MANO
Ciao a tutti, sono Martina una studentessa veneziana vegan da un anno dopo essere stata vegetariana per 4! Spinta dalla mia passione per la cucina e anche dall'ansia (che, non lo nascondo, mi aveva colto all'inizio della mia fantastica avventura da vegana, di non sapere cosa mangiare e di ridurmi a ...
- mer dic 05, 2012 10:33 pm
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- Argomento: Aiuto pasti fuori casa in compagnia.
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Re: Aiuto pasti fuori casa in compagnia.
Ciao cara Valen, io sono vegana da circa un anno dopo essere stata vegetariana per 4 anni e devo ammettere che il mio primo problema è stato proprio quello della socialità che, a distanza di una anno ho superato abbastanza bene! :) Di norma porto sempre qualcosa che ho cucinato io (ovviamente non un...