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Puoi prepararti dei passati di verdura o legumi, li congeli( ci sono dei fantastici contenitori che li dividono in tanti quadrotti) e la sera pentolino 4 o 5 quadrotti di passato e via!!! :wink: Grazie Danimilla! :wink: Diciamo che è quello che cerco di fare... Però mi è sorto un dubbio riguardo al...

Io son un minestra-dipendente. Adoro le minestre di cavolo e patate, sia con che senza pasta o riso. Da poco ho scoperto le lenticchie con i pizzoccheri, una delizia. Le minestre sono facili e veloci. Oppure ti dai alla frutta, le banane son sostanziose, io le mangio in tutti i modi, son buone boll...

francy71 ha scritto:Adoro il couscous..quindi con verdure
spaghetti di soia o di riso con porro, verdure,mais, funghi champignons e tamari
salsa guacamole
tortillas
kebab vegano
chili con seitan
hummus

Grazie Francy!
Proverò, proverò!

ciao Stocastico, puoi trovare un sacco di ricette su vegan blog e farti ispirare da quelle che ti sembrano più veloci e gustose per te. Per ciò che riguarda legumi e compagnia (cioè i cibi che prevedono un ammollo o tempi di preparazione più lunghi del solito) credo sia tutta una questione di organ...

Come da titolo elenchiamo piatti etnici conformi allo stile Veg!
Sono completamente inesperto, quindi mi affido alla vostra esperienza per allargare la mia "conoscenza culinaria"!
(anche i commenti personali sono ben graditi)
Grazie

Ciao a tutti, sono uno studente che si avvicina al mondo vegano! Non avendo moltissimo tempo da dedicare alla preparazione dei piatti, cosa mi consigliereste di mangiare? Per il pranzo non ho problemi: piatto di pasta, contorno e frutta! A cena invece comincio ad avere dubbi sul tempo da dedicare al...