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premettendo che la soia gialla non la ho mai mangiata cotta ma mi sono limitata a farci il latte e riutilizzare l'okara, dopo averla ammollata e sciacquata, prova a decorticarla sfregando con forza la soia tra le mani, facendola po ricadere in una bacinella con acqua, poi elimina le bucce dall'acqua...

ciao, io ho la Vegan star Vr100 e si, per separare il latte di soia dall' okara bisogna usare il colino (mi pare ce ne sia uno direttamente nella confezione)oppure un telo, non solo per recuperare l'okara ma anche perchè il latte di soia non filtrato sarebbe imbevibile ed indigesto. il tofu, così co...

io ho in ammollo noci macadamia, mandorle e noci brasiliane(insieme), più riso a parte da cui voglio fare la mozzarisella... ho provato a fare unlatte di nocciole ma sinceramente non mi piace nemmeno un po'... per renderlo bevibile ho aggiunto 3 cucchiai di cacao, 2 di polvere di carruba, 2 di stevi...

ciao Giulia, io ti consiglierei di porti in modo "propositivo" nei confronti della mamma (che immagino sia lei a cucinare), parlale e fai benissimo, confrontati con lei e ogni tanto butta lì un "perchè non proviamo a cucinare insiemequestopiatto stasera? magari ci piace moltissimo" e ti metti con le...

ciao, dopo oltre 2 mesi, quasi 3, volevo aggiornare questo post, alla fine ho acquistato la macchina, lavegan star vr100 e devodire che sono decisamente soddisfatta... facilissima da usare e pulire, da' infinite possiblità di variare i tipi di latte prodotti e devo dire che tutti i miei dubbi erano ...

ciao, io ho recentemente acquistato un dolcificante a base di stevia, secondo me è un buon prodotto però lascia un retrogusto un po' particolare che deve piacere. il prodotto che ho io è un granulato bianco molto sottile e leggero, il sapore è dolce e "pieno" un po' come quello dello sciroppo d'acer...

ciao a tutti, è qualche tempo che sto pensando di acquistare la macchina per il latte di soia ma sono piuttosto confusa ed ho parecchi dubbi, e mi servirebbe una mano, magari da chi ha già questo tipo di elettrodomestico, per orientarmi verso l'apparecchio più adatto a me e capire anche se effettiva...

ciao a tutti sono appena approdata sul forum, principalmente per avere qualche consiglio ma mi pareva corretto prima presentarmi a voi. Mi chiamo Irene, ho 25 anni e scrivo da Pavia, appassionata di animali fin da piccola, da alcuni mesi sono vegetariana ma essendo intollerante al lattosio ho un'ali...