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Buongiorno! da due mesi a questa parte la situazione è miglirata! Mi sono tesserato con una società del posto, ho ricontattato il mio vecchio preparatore atletico di mtb, e ho fatto 4 gare di 12/10km. Il mio passo in gara è di 4.18 sui 12km, e considerando che sono in continuo miglioramento, sono ul...

Ciao Matteo, riguardo alla tua domanda "frutta e glicemia". Il problema non sono gli zuccheri, quanto piuttosto i grassi in combinazione con gli zuccheri. Il problema è la cosiddetta resistenza insulinica che si crea quando le cellule diminuiscono la propria sensiblità dell'ormone insulina. Questo ...

allora sto benone! ieri sera un'insalatiera colma di cavolo cappiccio, pomodori secchi, noci arance stamattina 3 spremute d'arancia pranzo: spagetti di zucchine con sugo al pomodoro (buonissime) un insalatiera di radicchio con cipolle per ora tutto ok! Una cosa ancora non ho avuto risposta! Riguardo...

io dico la mia: Ci sono stato domenica, e sinceramente non mi è dispiaciuto. Ci sono sicuramente dei lati da migliorare, ma per essere un primo evento direi neinte male. Per la considerazione del cuoio/miele credo che gli organizzatori non si siano accorti, non per loro lacuna, ma semplicemente gli ...

ieri poi la gionata è continuata con: meta mattina :2 banane poi ho corso mezzora in pausa pranzo pranzo: insalatona con 3 pomodori, asparagi e lattuga dopo un'ora: due banane spuntino: 2 arance, un po di semi di girasole cena: insalata con: mezzo cavolo cappucio, 1 pomodoro, 2 cipolle poi con la po...

L'unico consiglio che mi sento di darti è quello di consumare meno cibi confezionati/elaborati possibili. Magari scegliendo frutta e verdura bio (si costa di piu, ma almeno sono meno inquinati) quando riesci, e a evitare preparazioni con conservanti chimici che comunque benissimo non fanno. Poi bast...

colazione 2 bicchieri di latte di mandorle autoprodotto (ora dovro trovare una via per la polpa:)).
nessun disturbo ancora, anzi, mi sento molto leggero (prima il crudo in dieta era il 50% e comunque sono vegan)

Siamo sulla strada buona!

Matteo

allora... nel pomeriggio poi mi sono fatto 3 banane e dopo 2 h 1 spremuta. per cena : una insalatiera piena di pomodori, cipolle, sedano asparago e cipolle secche. ora sto mangiando un "formaggio" a base di lievito+semi di girasole e erbe aromatiche. Per ora non ho fame, ma voglio la pizza!!!!!:( Ov...

bene ragazzi, oggi ci riprovo, anzi gia ho iniziato. colazione 2 spremute da 2 arance l'una. alle 13 mezza banana poi ho corso mezz'ora a ritmo sostenuto (corro 4/5 volte a settimana) tornato mi sono fatto una banana friullata con semi di girasole e un po di tahin. Volevo chiedere ai piu esperti le ...

ciao, io ho intenzione tra qualche mese d darmi alla mezza. Premetto che corro regolarmente solo da 5 mesi, non mi segue nessuno e per ora vado a sensazioni. Prevalentemente faccio un giorno con carico di distanza e fartlek, alterno a un giorno con un po di lento e poi aggiungo un giorno di veloce, ...

Scusate se rispondo sempre troppo tardi!!!
Terro un diario, e quando iniziera a scaldare un po aumentero progressivamente la quantità di crudo.
Grazie ancora!
Riapriro questo topic appena riiniziero il cammino al raw food!
Matteo

Allora... innanzitutto una forte voglia di amidi (pane e farro principalmente), che non sono riuscito a compensare con la frutta. Sai quella sensazione di acquolina in bocca perenne...bè non so se era data dal passaggio crudista, o dagli allenamenti, pero dopo 4/5 giorni mi sentivo molto abbioccato,...

Purtroppo ragazzi....la sperimentazione crudista é andata avanti solo pochi giorni.....per ora resto vegan C'é da dre che comunque il 50% della mia dieta é a base cruda.... Forse quest'estate riusciro ad anadre avanti qualche giorno in piu! Perora mi sposto nella sezione vegan!! grazie a tutti!!!! m...

Buongiorno a TUTTI, mi chiamo Matteo ho 25 anni e sono di Gubbio (pg). Intanto complimenti per il sito/forum è una miniera di informazioni! Sono vegetariano da 4 mesi e vegano da 1. Spinto da motivi etici non tornero piu indietro! Da circa 4 giorni io e la mia ragazza, spinti da curiosita e anche da...