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Daria ha scritto:Stai andando alla grande,
continua così... vedi quante alternative gustose e sane ci sono ai prodotti animali

Grazie, mi sento calorosamente sostenuto

Non so dove abiti e se questo è possibile, ma quando capita a me, io ordino un menù abbondante e lo porto dietro dove vado, non solo per me ma anche da far assaggiare a chiunque fosse curioso. Mai tagliarsi fuori, mai rinunciare, ma essere propositivi! :D Ottima idea! :idea: Al veglione di Natale c...

Da poco tempo sto cercando di "spurgarmi" e di mangiar bene, e mi regolo così per la colazione:

Una mela a pezzetti insieme ai fiocchi di segale (marca Gea Demeter) e latte di soya. Da bere: tè verde. Se ho ancora fame: una fetta di pane di segale integrale con qualche noce.

Che ne pensate?

I prodotti animali puoi toglierli tutti e subito, con vantaggi immediati sulla salute. L'ho fatto anch'io pensando di provare un mese e vedere come sarebbe andata. Ora sono passati 11 anni..... :wink: Continuo l'esperimento "no carne". Da qualche giorno inoltre ho tolto anche i prodotti animali, qu...

Per quanto riguarda i fagioli ed i legumi in generale, ti consiglio di aggiungere un pezzo di alga Kombu in cottura e fai un ammollo lungo...ultimamente mi sto appassionando di fagioli rossi e neri ( purtroppo non prodotti in Italia :cry: ) li cuocio dopo un ammollo di 12 -24 ore e sempre con la Ko...

flib ha scritto:Poi due anni fa l'illuminazione, Arnold Ehret e il suo "Sistema di Guarigione della Dieta Senza Muco". Trovi tutte le informazioni in questo libro.

Credo che mi procurerò questo libro e sperimenterò. Grazie del consiglio.
Ma togliendo carne, pesce, fagioli, latticini... ci si fa?

Lo so Daria,
questa notte ho fatto un sogno che mi diceva: sperimenta, sperimenta, sperimenta fino a trovare la tua misura... comunque le opinioni altrui, specie se inaudite, sono una fonte di riflessione.
Saluti,
Adriano

Sperimentando su te stesso noterai più in là nel tempo che starai meglio quando non mangiando niente al mattino. Non capisco, non è forse vero il contrario, e cioè che bisogna mangiare molto la mattina? Mi rifaccio alla massima, letta un po' dovunque, che dice: colazione da re, pranzo da principe e...

Grazie a tutti del caloroso benvenuto! Sapere che esistono altre persone che si sono poste le stesse questioni alimentari che ora mi pongo io mi fa sentire meno un marziano in questo mondo fatto di bar e pasticcerie ad ogni angolo... :lol: Accolgo il suggerimento di fare colazione a casa. Talvolta p...

Salve, mi inserisco pure io nella discussione perché è stata utile e interessante anche per me. Questa estate ho constatato che ne avevo abbastanza di mangiare carne e di mangiare male (cibo industriale, cibo per caso...). Da allora cerco di "mangiar meglio" e vegetariano (qualche volta ho mangiato ...