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Ciao a tutti! Mi rivolgo a voi,perchè sicuramente siete più esperti essendo veg da molto tempo. Mia figlia ha 2 anni e mezzo e da qualche giorno ha iniziato a dire che lei mangia carne. Quando le ho spiegato che la carne viene dagli animali (ho fatto anche un gioco memory con le immagini dei cucciol...

Ho letto con interesse tutti i vostri interventi ed effettivamente ho imparato da Eugenia molte cose nuove su come gestire i miei rapporti con gli altri,da quando ho scelto l'alimentazione vegetariana e ora quella vegana. Anche io mi pongo spesso sulla difensiva,ma questo mi porta ad essere troppo v...

Grazie,ora vado a leggere i link con calma. E per quel che riguarda la scadenza,si possono consumare anche dopo o bisogna rispettarla rigorosamente? Ad esempio ho un pacco aperto di Nori che scadono tra 2 mesi,ma non credo di riuscire a consumarle per tempo..

Ciao a tutti! Volevo introdurre in maniera più "seria" le alghe nell'alimentazione di casa,oltre a mettere un quadratino nell'acqua di cottura dei legumi. Quali sono quelle più versatili? Quali sono adatti anche ai bambini? Quante volte a settimana si possono mangiare? E' vero che quelle che proveng...

Grazie ancora per la disponibilità,spedito mail,già mi sento meglio!!!

Grazie per le informazioni!
E che a volte non ho la risposta pronta e quindi rimango come un'allocca..comunque questa è la pediatra della mia amica,il mio si limita a verificare la crescita della bimba e manco mi chiede cosa mangia

Anch'io ho letto questo libro e lo trovo illuminante. Mi ha fatto scoprire una realtà che non conoscevo e mi ha fatto prendere coscienza di ciò che viene fatto agli animali..Questo libro ha ampliato la mia coscienza ed ho smesso immediatamente di mangiare animali. Proprio il fatto che sia stato scri...

Vi voglio raccontare un esempio di ignoranza medica. La mia amica,seguendo il mio esempio,vorrebbe passare ad una dieta quasi vegetariana (non riesce a rinunciare al pesce). Siccome è un pò altalenante nelle sue intenzioni,si è consultata con la sua pediatra (la bimba ha la stessa età della mia,2 an...

Vi ringrazio moltissimo per le vostre risposte! :D Ho letto gli articoli indicati e c'è scritto di tenere la confezione di B12 in frigo...se tenuta in un armadietto a temperatura ambiente si deteriora irreversibilmente? Io ho una confezione aperta,che mi ha passato una mia amica (scade il prossimo a...

Ciao a tutti! Sono Elena e ho una bimba di 2 anni e mezzo. E' dal suo svezzamento che seguiamo entrambe una dieta prettamente vegana,con poche incursioni vegetariane-uova una volta alla settimana e 2/3 volte i latticini. Ora volevo abbandonare definitvamente i latticini,a causa della mia intolleranz...