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Sono tornato per farvi un saluto.
Sto meglio, tra alti e bassi della dieta, continuo a lottare.
CArne eliminata del tutto, latte idem, formaggio se proprio devo lo assaggio, sale quasi del tutto, caffè e thè eliminati, vino non del tutto....insomma ci sto ancora lavorando.

Tutto bene.
Sto procedendo e va meglio.
Capisco sempre di più che è un "fai da te".
Purtroppo.

Ho letto che Ehret scriveva di utilizzare frutta e verdure a "foglia verde" Quali sono quindi le verdure che si dovrebbero mangiare oltre alla lattuga & co.? Ho trovato questo: "Si può evitare leucocitosi mangiando prodotto cotto con quello crudo, nella proporzione minima del 10% del primo e con la ...

qual è la differenza tra rafano, daikon, ravanello nero e ramolaccio?

beh, siccome si parla di cucina vi propongo un pasto crudo che mi fa impazzire: - avena cruda tenuta in ammollo 12-24 ore - salsina fatta con: pomodori freschi, pomodori secchi, basilico, olio d'oliva, il tutto frullato. È una specie di pesto senza pinoli, molto più leggero e comunque saporitissimo...

Bè, se vieni, possiamo conoscerci. Intanto in forno ho il castagnaccio modificato con una pera a pezzetti nel composto, assieme ai pinoli. Ho "dovuto" rinunciare ai pezzi di cioccolato che mia mamma ci affoga dentro e che rimangono ancora morbidi quando tagli la fetta e te la mangi... L'idea era que...

Già, immagino sia ben diverso utilizzarlo saltuariamente.
Certo che...tutte le cose buone fanno male. Mannaggia.

Chi mi dice una volta per tutte se per l'igienismo il cioccolato va bene?
Se dico "crudismo" è uguale a dire "igienismo" o sono due cose diverse?
Se invece parlate di vegan, allora non ho bisogno di spiegazioni.

Grazie Peaceful,
leggerò i tuoi post al più presto.

Sabato 6 a Bergamo ecco il link

http://www.abin.it/index.php/calendario ... manca.html

Ciao,
ho letto di questa tua avventura. Brava e complimenti per la costanza.
Prima o poi ci passerò anch'io.

Perfetto questo forum di ricette.
Grazie!

Ho scritto a Vaccaro. Sabato 6 novembre vado a vedere la sua conferenza.

Incredibile il tuo medico.
Bisogna sempre lottare in prima persona per la propria salute, nessun medico sarà mai così interessato quanto noi.
Ne so qualcosa, purtroppo.

Dai, oggi c'è il sole!

la mia non è solo una scelta etica come quella dei vegani. Ho un problema di salute e devo risolverlo senza perdere ulteriore tempo. Sto leggendo le tesine e il libro di Vaccaro e noto che il cioccolato è bandito, il sale e le spezie anche e così via, come dicono anche altri scritti crudisti. Credo ...

. - Questo è il problema. Dici che "non c'è un codice che dice cosa posso o non posso mangiare e sta a me..." "Cose più sane e cose meno sane, cose che crude non si possono mangiare..." Ma come si fa a inventarsi una dieta di cose sane se non si è a conoscenza di quali sono queste cose? Sembra un m...

Quando parli di dieta, cioè del fatto che ne hai bisogno... qual è il tuo timore? [/quote] Ciao, non so per niente quante calorie assumo. Interessante il tuo suggerimento, provo a guardare il sito. Solo un cucchiaio di olio al giorno? Ne metto un sacco... Solo 3 noci? Ne mangio, quando le mangio, al...