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Pur seguendo un pò tutte le varie sagge indicazioni, dopo 4 giorni in cui ho accudito i "piccoli" (di grano saraceno)...è spuntata pure una bella MUFFA! Aiuto! Dove ho sbagliato? A questo punto mi son sorti mille dubbi......del tipo: bisogna risciacquare anche i germogli sotto l'acqua corrente? E og...

Grazie...ma abito nel profondo nord....qui fa caldo 2 mesi l'anno...e in più abito in una palazzina con un mini terrazzino a picco sulla strada più trafficata della città...Non stendo neanche di fuori, figurati se ci metto la roba da mangiare!!!!!
Che poi me la mangiano i pccioni....
Tristezza!

Qualcuno possiede un essicatore e me ne può consigliare uno che vada bene, acquistabile su internet? Non ho una gran "cultura" a riguardo e non ho nessuno che mi possa dare una mano...e dove abito non si può certo pensare di trovarne uno in un negozio.... Piuttosto che andare alla cieca su internet,...

Si lo so e ti ringrazio, mi sono già informata un pochino a riguardo, ma io comunque in genere non sono una che eccede nelle cose per cui credo che dovrei non essere in zone rischio! Togliere un pò di sodio e compensare con un pò di potassio, questa è a strategia! E comuque io sono una che già usava...

Tutto è iniziato con un amico che ha un particolare problema a un orecchio per il quale deve assolutamente mangiare cibi senza sale.....si deve fare il pane in casa, non sala nulla, niente formaggi nè affettati nè pesce per intenderci. Zero sale, se no peggiora e diventa mezzo sordo. Questa sì che è...

Grazie per queste preziose risposte. Ragionandoci, la cosa più saggia è cercare di starci lontana il più possibile e, comunque, non è che consumo spesso prodotti con olio di palma.....però, per esempio, ho 2 o 3 torte che mi vengono al top e che prevedono margarina vegetale....e lì mi girano!!!! ;-)...

Credo ne abbiate già parlato....per cui non voglio ora ribadire i concetti per i quali l'olio di palma evidentemente non faccia bene alla nostra salute.....e nemmeno parlare ora dei problemi ambientali connessi all'utilizzo di piante da palma..... ...ciò di cui voglio parlare ora è la rabbia che mi ...

Se ti può essere d'aiuto per "salvare" un pò il gusto, piuttosto che eliminare del tutto il condimento salato, io ti dico che ho sostituito per molti alimenti il sale comune con il potassio.... Lo vendono in farmacia e io, per esempio, lo uso volentieri per condire le insalate, visto che, oltre a tu...

Diciamo che da noi è giusto rivolgersi all'ufficio di igiene dove sono andata io....ma probabilmente, non gli capita tutti i giorni che qualcuno faccia una richiesta del genere...e in più credo che in qualche modo ci sia qualcosa che non va, vista la reazione "fuggi-fuggi" e il fatto che mi abbiano ...

Beh...ritieniti fortunata perchè almeno a te han dato le analisi senza farne tante.... Pensa che io bevo l'acqua de rubinetto da anni e setimana scorsa mi sono decisa anche io a dare un'occhiata alle suddette analisi......mi sono recata all'asl della mia città....da lì mi hanno mandata all'ufficio d...

Li porto poco perchè odio le fibre sintetiche a contatto coi piedi....e odio la sensazione di essere "insalsicciata" in maniera innaturale....ma mi son ritrovata a dover mettere collant e calze a compressione graduata per 1 mesetto....... Perchè quando le lavi, soprattutto la prima volta...l'acqua e...

Dunque...scrivo qui, ma non sgridatemi se sbaglio...semmai, spostatemi! :-) Lavoro in un grande negozio di frutta e verdura da qualche mese....ne sono felice in quanto vegan...un pò meno per il fatto che NON esiste un angolo bio...il che mi mette in una situazione un pò difficile...ma di questo ne p...

Ti ringrazio.....riproverò con questo tuo consiglio....anche se giuro che ho seguito le indicazioni sul retro dell confezione che la spacciavano per pronta in 25 minuti!
Ma dimmi una cosa......si gonfia come i miglio & c. ?

Buondì a tutti, sono "nuova di pacca", anche se vi "spio" da parecchio tempo...... :-) Mi spiace presentarmi con questo argomento inquitante....ma ho cucinato per la prima volta la quinoa rossa l'altra sera e in pratica, dopo 40 minuti, non era per nulla cotta..... Immaginavo che il risultato fosse ...