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- mer gen 20, 2010 5:31 pm
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- Argomento: Patate, zucchine, fagioli: anche crudi?
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Re: Patate, zucchine, fagioli: anche crudi?
>Veniamo alla domanda: come si possono cucinare/mangiare quelle verdure che "per tradizione" o per facilitarne la >digestione vengono convenzionalmente cotti? mi riferisco ad esempio a patate, zucchine, faglioli, ecc.? le zucchine si possono mangiare crude in insalata, ad es. alla julienne (beh quel...