La ricerca ha trovato 19 risultati

da Tubalkain
lun ott 26, 2009 8:42 am
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Argomento: Cosa si nasconde dietro l’influenza porcina?
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Re: Cosa si nasconde dietro l’influenza porcina?

Negli Stati Uniti, soldati in uniforme, si stanno dispiegando in tutto il paese per svolgere le funzioni normalmente attribuite alla polizia. Nel Massachusetts si parla di un disegno di legge per consentire alle forze di polizia di costringere alla quarantena e di imporre la legge marziale. Una pre...
da Tubalkain
gio ott 08, 2009 8:24 pm
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Argomento: fagioli borlotti
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Re: fagioli borlotti

Io li ho coltivati nel mio orticello quest'anno per la prima volta...non sapendo minimamente quando dovevo raccoglierli sono andata a tentativi :roll: ...in pratica quando sono bianchi non sono ancora ben maturi ma nel minestrone ci sono finiti lo stesso :D ed erano buoni..
da Tubalkain
mar set 01, 2009 9:06 am
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Argomento: Ricette 'assaggi' per Settimana Veg. Non troppo costose!
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Re: Ricette 'assaggi' per Settimana Veg. Non troppo costose!

Sono parzialmente daccordo con habanero: la dieta mediterranea racchiude una marea di piatti vegan e vegetariani..c'è l'imbarazzo della scelta per una degustazione..ma è anche bello far sapere alla persone "comuni" che la dieta vegan è "terribilmente" :D variegata, anche introducendo alimenti che no...
da Tubalkain
ven ago 28, 2009 2:22 pm
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Argomento: Ricette 'assaggi' per Settimana Veg. Non troppo costose!
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Re: Ricette 'assaggi' per Settimana Veg. Non troppo costose!

Io uso solitamente questa http://www.veganblog.it/2008/04/13/besciamella/ e mi trovo benissimo...a volte metto un pizzicotto di curcuma o di zafferano...
Se mi viene in mente qualcos'altro o spulcio qualche idea carina te lo faccio sapere.... :D
ciaooooooooooo
da Tubalkain
ven ago 28, 2009 10:48 am
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Argomento: Ricette 'assaggi' per Settimana Veg. Non troppo costose!
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Re: Ricette 'assaggi' per Settimana Veg. Non troppo costose!

Ok mi lancio.... :D. Sempre con il pane da tramezzini: dalle fette ricava dei cerchi con un bicchiere di diametro un pò più ampio degli stampi da muffin...dopo aver oleato gli stampini delicatamente si mettono i cerchi negli stampi a formare una coppetta...piano che si rompono :) ..si spennella con ...
da Tubalkain
gio ago 27, 2009 5:33 pm
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Argomento: Ricette 'assaggi' per Settimana Veg. Non troppo costose!
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Re: Ricette 'assaggi' per Settimana Veg. Non troppo costose!

Da che son vegan (1 anno e mezzo) non ho mai acquistato neanch'io gli affettati e credo che mai lo farò, per principio: sono costosissimi e non so se ne vale la pena....mi faccio da me seitan e tofu e con quelli mi sbizzarisco..se compri gli affettati la spesa comincia a salire..io riempirei con del...
da Tubalkain
gio ago 27, 2009 11:05 am
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Argomento: Ricette 'assaggi' per Settimana Veg. Non troppo costose!
Risposte: 19
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Re: Ricette 'assaggi' per Settimana Veg. Non troppo costose!

Potresti fare i rotolini di pancarré: belli da vedere, veloci, economici (dipende da quello che ci metti dentro) e si possono preparare in anticipo: stendi della pellicola sul piano di lavoro, appoggia 2,3 fette di pane per tramezzini vegan, affiancale sovrapponendone una all'altra di un cm circa: c...
da Tubalkain
mer ago 12, 2009 11:00 am
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Argomento: Dubbi con la pasta madre
Risposte: 2
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Re: Dubbi con la pasta madre

ciao, io faccio così: tolta dal frigo faccio ambientare un pò la pasta madre per mezz'ora circa... poi faccio un rinfresco: aggiungo farina tanta quant'è il peso della pasta madre e metà quantità d'acqua ( nel tuo caso aggiungi 200 gr di farina e 100 gr di acqua): ottenuto l'impasto lascio lievitare...
da Tubalkain
mar lug 14, 2009 11:53 am
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Argomento: Vivere senza televisione
Risposte: 73
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Re: Vivere senza televisione

Sono 5, 6 anni che non abbiamo più la TV e l'elettrodomestico non ci manca minimamente!!! Non siamo zoticoni, vediamo i film che vogliamo vedere e internet è una fonte inesauribile di notizie, documentari, film....anzi a dirla tutta siamo molto più informati di tanti ns amici che hanno il televisore...
da Tubalkain
mar giu 23, 2009 10:07 am
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Argomento: Farina di ceci: fuori stagione...?
Risposte: 4
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Re: Farina di ceci: fuori stagione...?

In estate compro la farina necessaria senza scorte perché c'è il problema delle tignole in agguato ed è per questo che conservo la farina in frigo...
da Tubalkain
sab giu 13, 2009 10:04 pm
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Argomento: Cornadure versus Sedano Allegro
Risposte: 20
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Re: Cornadure versus Sedano Allegro

Dispiace molto anche a me....ti leggevo sempre molto volentieri e più di una volta mi hai fatto lacrimare dal ridere.....ti cercherò altrove cornadure!!! :D
P.S. : forse un po' di autoironia in questo sito non guasterebbe... :wink:
da Tubalkain
lun giu 08, 2009 6:57 pm
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Argomento: ciliegie
Risposte: 33
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Re: ciliegie

mi è venuto in mente che secondo la nostra tradizione contadina, le ciliegie non vanno più mangiate dopo San Giovanni (24 giugno) perché dopo il verme c'è di sicuro. Per questo da noi il verme della ciliegia si chiama "Gianin" (Giovannino) :D la mia dotta vicina :D invece indicava il giorno di s.ma...
da Tubalkain
lun giu 08, 2009 6:28 pm
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Argomento: Pietra Ollare
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Re: Pietra Ollare

Io io io ce l'ho!!!! :D
La uso da poco tempo, non ho ancora provato molto, so solo che il pane viene eccezionale!!! Solitamente sulla griglia nel forno rimane sempre un pò molliccio, invece sulla pietra bello scrocchiantello :D come piace a me!!!!
da Tubalkain
lun mar 30, 2009 10:19 pm
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Argomento: Pranzo di matrimonio
Risposte: 9
Visite : 2089

Re: Pranzo di matrimonio

Ho parlato con la futura sposa in occasione di un recente pranzo di "famigghia"...quando le ho chiesto un menu vegan, lei ha suggerito il seguente menu tipo: "penne con sughetto fresco, patatine fritte.." :shock: :shock: questo è il pranzo che di solito si prepara ai bimbi!!! Io le ho detto che se m...
da Tubalkain
ven mar 27, 2009 9:54 pm
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Argomento: Lattuga: idee?
Risposte: 12
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Re: Lattuga: idee?

Mi hai fatto proprio ridere con questa storia della lattuga!!! :D ...a me piace molto invece ma ha su di me un effetto collaterale: aria in pancia, mi gonfia come un palloncino!!! Mi impongo sempre di non comprarla ma quando la vedo sui banchi al mercato...ta' la compro..e mi gonfio!!! :(