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Ciao, dove posso acquistare a Roma i lupini al naturale? Nei supermercati si trovano solo quelli ammollati!

Buon giorno a tutti, vorrei sapere quanti giorni occorrono per far germogliare i fagioli di soia gialla. Grazie.

Il formaggio di risoo di cui ho sentito parlare non è altro che una crema di riso fermentata con un fungo, si chiama Amasake, pare che sia molto buona e dolce... io personalmente non l'ho mai assaggiata. Per quanto riguarda la salsa worcester la vendono in America e pare sia molto simil all'original...

Ragazzi buon giorno a tutti, ho saputo che esiste il formaggio di riso e volevo sapere se ne sapete qualcosa. Sapete pure della salsa Worchester vegan? Anche quella esiste ma non so do ve reperirla... mi hanno detto sul web ma non la trovo!

E chi ha fretta? Grazie ciao.

A me non da' questi problemi!

Allora, non avendolo mai fatto e non avendo un essiccatore mi trovo in difficoltà. Vorrei sapere quanti grammi di germogli più o meno servono per fare una galletta, e se il metodo di metterlo sul termosifone su della carta da forno funziona (ma quanto lo devo lasciare per ottenere la giusta consinst...

L'orzo perlato in chicci non germoglierà mai vero?

Grazie per il benvenuto e per le informazioni.... temo che con i semi decorticati di orzo, avena e farro che ho a casa (tutti bio ) non potrò farci altro che mangiarli... pero' ci voglio provare a germogliarli, magari qualche seme è ancora "vivo"!

So che il latte d'avena innalza il suo indice glicemico durante la cottura...!

Avete delle idee di ricette che posso realizzare col latte d'avena crudo? Non voglio cuocerlo per non innalzare il suo indice glicemico, questione di dieta... Grazie a tutti!

Adatto per i diabetici è il puro succo di agave, praticamente fruttosio liquido, è buono ma dolcifica di meno rispetto al fruttosio. Si trova facilmente in giro, in bottigliette trasparenti, è giallo e liquido. Ciao!

Salve a tutti, volevo sapere se è possibile far germogliare i cereali decorticati, avena, riso e orzo. Anzi, l'orzo è perlato, quindi lucidato dopo la decorticazione... sono dei chicchi ormai "morti"? inoltre mi piacerebbe fare del pane esseno ma sono sprovvista di essiccatore, mi hanno consigliato ...