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da kyra1803
gio mag 29, 2008 11:26 am
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Argomento: yoghurt da latte di mandorla
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Re: yoghurt da latte di mandorla

Cara daria grazie delle notizie ....io vorrei farlo fermentare con microrganismi probiotici Lb Casei e Lb Acidhophilus e vedete cosa ottengo cosi' ottengo un prodotti probiotico... sai aiutatmi sul come procurarmi questi microrganismi....indicazioni su come avere una cultura starter.... grazie atten...
da kyra1803
gio mag 15, 2008 5:02 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: yoghurt da latte di mandorla
Risposte: 9
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yoghurt da latte di mandorla

cerco informazioni, per motivi di studio, sullo yoghurt o mousse ottenuto da latte di mandorla... cosa vi aggiungereste per migliorarne le qualità nutrizionali? avete informazioni sul suo contenuto energetico? o sul processo di Produzione? qualsiasi informazione, segnalazione o esperienza è gradita ...
da kyra1803
mer mag 14, 2008 6:13 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: yogurt di mandorla
Risposte: 44
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Re: yogurt di mandorla

per favore potete indicarmi come si prepara lo yoghurt di mandorla...
sto cercando processo produttivo, valore energetico e notizie varie
qualunque cosa riguardo la mandorla mi è utile grazie
anna chiara
se volete contattarmi ve ne sono grata
il mio indirizzo è
[email protected]