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Non vorrei apparire fissato ma i cibi conservati in scatola fanno aumentare il rischio di cancro allo stomaco, in Italia terza causa di morte x neoplasia nel maschio e quarta nella donna. Bisogna stare attenti a cio che si mangia ma anche a come viene conservato.

Si hai ragione ma non ti capita mai di farne troppi anche perchè non hai poi tempo di ricuocerne altri e quindi cerchi di usufruire di quelli avanzati il + a lungo possibile??? é un po un esperimento che ho fatto e volevo sapere se qualcun'altro ha avuto la mia stessa idea. Tutte le cose che hai det...

Salve a tutti, sono nuovo di questo forum... volevo fare una domanda circa la conservazione dei legumi rimansti dopo averli cotti. Da un po di tempo li metto nel congelatore invece che nei vasetti sterilizzati perchè mi sembra un metodo + sicuro però non so se cosi perdono le loro proprietà. Inoltre...