La ricerca ha trovato 11 risultati

da vito72
mar lug 17, 2007 8:23 pm
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Argomento: gelato artigianale
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Si bio
è olandese dovrebbe essere della hazelnut non ne ho in casa perche non sono in Italia e qui costa troppo mi scoccia prenderla
ma secondo me è meglio della nutella.
da vito72
mar lug 17, 2007 8:19 pm
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Argomento: lievito in scaglie
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anche io lo uso molto il lievito alimentare molto buono,contiene i flavonoidi e che io sappia alcune vitamine del gruppo B come la B6 ma non la 12 almeno...
da vito72
ven lug 13, 2007 8:36 pm
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Argomento: gelato artigianale
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cmq io non uso mai i prodotti valsoia non mi ricordo le fonti ma quelli li imbrogliano..Per la crema di cioccolato ma avete mai provato la carobella? Spacca fatta con farina di carrube si può scegliere in etichetta gialla tutta carrube in verde misto carrube nocciole senza cacao zucchero latte e uov...
da vito72
mar giu 26, 2007 12:28 pm
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Argomento: olio di lino
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si come dicevo io..non e' poi cosi male!
da vito72
lun giu 25, 2007 11:01 am
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Argomento: olio di lino
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si infatti loyofu sostituisce lo yoghurt guarda quello della provamel...
da vito72
dom giu 24, 2007 9:13 am
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Argomento: Dieta vegan senza seitan
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io uso spesso tofu e seitan,il secondo lo preferisco ovvio se lo mangi crudo disgusta ma si puo' fare in tanti modi,ad esempio saltato in padella con aglio cipolla pomodorini e funghi con un po di salsa di soia..secondo me e' molto buono...
da vito72
dom giu 24, 2007 9:08 am
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Argomento: olio di lino
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io sto provando yofu con dentro un cucchiaio di olio di lino semi di lino e muesli un poco di cannella,e,la ricetta originale prevede anche del ginger tipo composta vi assicuro che e' buonissimo,l'ho provato in olanda molto buono,in Italia ho usato fare colazione per un poco di giorni cosi ora sono ...
da vito72
mar mar 27, 2007 10:11 pm
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Argomento: variante tiramisù vegan
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provato oggi non è male ho usato dei biscotti di kamut quadrati ma troppo bucherellati,conviene usare quache cosa tipo petit...
da vito72
mar mar 27, 2007 10:06 pm
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Argomento: biscotti con farina di mais
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ciao allora anche io li ho fatti,a fine cottura i biscotti non erano come si potrebbe pensare secchi ma gommosi con una crosticina esterna indurita,credo che è impossibile pretendere con quell'impasto dei biscotti croccanti secondo me avevi raggiunto il risultato... I miei non erano proprio umidi ma...
da vito72
lun mar 26, 2007 10:15 pm
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Argomento: panna vegetale
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satyricon ha scritto:... avrebbe giustappunto fatto la sua comparsa al supermercato la panna Valsoia, tra l'altro...
boh non mi fido di valsoia ne ho preso da naturasi per 99 cent...
da vito72
lun mar 26, 2007 10:57 am
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Argomento: panna vegetale
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ciao... allora io uso la panna di soia e faccio cosi... cipolle tagliate grossolanamente sfritte in padella con un poco di olio di oliva poi gli aggiungo della salsa di pomodoro e faccio cuocere,in ultimo un po di panna e un po di pepe,in modo da ottenere una salsa rosa con cui andrai a condire dei ...