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- dom apr 17, 2005 2:31 pm
- Forum: Archivio forum
- Argomento: domanda sulla produzione dei formaggi
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domanda sulla produzione dei formaggi
ieri ho saputo da una ragazza vegetariana che i formaggi sono cagliati con l'uso di parti di animali. i formaggi industriali usano prodotti artificiali per il caglio; mentre quelli biologici (che prediligo) usano intestini o altre parti degli animali. per me è una sorpresa. è veramente così?! per tu...