La ricerca ha trovato 14 risultati

da jeeeeee
mer ott 11, 2006 5:01 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: latticini e calcio
Risposte: 48
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Promuove comportamenti mediocri ASSORBIBILITA' Le migliori fonti di calcio sono vegetali broccoli cavolo cinese verza cime di rapa hanno calcio assorbibile al 50-60% Il latte ,come il tofu coagulato con calcio al 30% Il latte di soia è al 23% CARICO ACIDO E' vero che anche i cereali hanno proteine a...
da jeeeeee
sab nov 19, 2005 7:30 am
Forum: Archivio forum
Argomento: Fame impressionante
Risposte: 15
Visite : 4002

Direi che non e' un problema di grassi vegetali: la frutta secca va mangiata nelle giuste quantita'.Diciamo 3 noci al giorno (100kcal). L'olio di oliva per condire; tutto il resto (margarina,cibi industriali con "oli vegetali") nel bidone. Il tuo problema e' che mangi farinacei. Il pane puoi iniziar...
da jeeeeee
ven nov 18, 2005 5:01 am
Forum: Archivio forum
Argomento: Seitan tutti i giorni
Risposte: 21
Visite : 7185

I fagioli in scatola sono piu' poveri di micronutrienti di quelli secchi e anche meno saporiti.Direi che non c'e' paragone come qualita'.Quindi sarebbe il caso di abituarsi a comprarli secchi ,fare l'ammollo e poi cucinarli. Di tofu ne esistono tante marche e diversi sapori ,quindi potresti trovare ...
da jeeeeee
sab set 03, 2005 6:20 am
Forum: Archivio forum
Argomento: Grassi vegetali
Risposte: 22
Visite : 5930

X DANIELE La margarina senza grassi idrogenati e' piena di "grassi vegetali" (quindi palma e cocco) quindi non ci siamo. Lasciala perdere. Piuttosto usa il burro di arachidi o la crema di arachidi. Da quel che so io la Rapunzel dovrebbe essere una ditta affidabile. In alternativa puoi prepararlo in ...
da jeeeeee
sab set 03, 2005 5:54 am
Forum: Archivio forum
Argomento: Grassi vegetali
Risposte: 22
Visite : 5930

Con la dicitura "GRASSI VEGETALI" si intendono SEMPRE oli di palma e di cocco. Infatti se si usasse olio di oliva o di girasole lo scriverebbero in bella evidenza in quanto notoriamente piu' pregiati. Gli oli di palma e di cocco sono grassi prevalentemente saturi e decisamente dannosi alla salute , ...
da jeeeeee
ven giu 10, 2005 6:35 am
Forum: Archivio forum
Argomento: problema
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Visite : 5796

Piccino ha scritto "mangio molto pane, pasta con pomodoro e ortaggi vari, marmellata, miele, latte, cereali...un pò d jogurt..." Senz'altro la carne favorisce stitichezza. Comunque troppi dolci e farinecei. Riduci pane e pasta e aumenta cereali integrali e legumi. Riduci marmellata e miele e aumenta...
da jeeeeee
ven giu 10, 2005 6:27 am
Forum: Archivio forum
Argomento: metilcellulosa
Risposte: 2
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ricavata dal legno
http://www.food-info.net/it/e/e461.htm

e poi nel caso avendola gia' comprata.....che fai la rivendi?
da jeeeeee
ven apr 29, 2005 3:10 am
Forum: Archivio forum
Argomento: soia "ecologista"
Risposte: 3
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Puoi mangiare tranquillamente soia. Le coltivazioni che stanno disboscando l'amazzonia servono a produrre mangime per le mucche.In verita' le coltivazioni di soia sostituiscono i pascoli recuperando il terreno degradato e i pascoli avanzano dentro l'amazzonia.Devi boicottare la carne se non vuoi ess...
da jeeeeee
ven apr 29, 2005 2:36 am
Forum: Archivio forum
Argomento: bambini e latte
Risposte: 18
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Chiara Ovvero Latte di soia, latte di riso, latte di mandorla... alternati al limite l'esperto dice latte di capra o latte di asina ma giammai dice latte di mucca. Il latte di soia va bene solo arricchito.Il latte di riso e di mandorla sono come succhi di frutti quindi non sostituiscono assolutament...
da jeeeeee
ven apr 29, 2005 2:35 am
Forum: Archivio forum
Argomento: bambini e latte
Risposte: 18
Visite : 5208

Chiara Ovvero Latte di soia, latte di riso, latte di mandorla... alternati al limite l'esperto dice latte di capra o latte di asina ma giammai dice latte di mucca. Il latte di soia va bene solo arricchito.Il latte di riso e di mandorla sono come succhi di frutti quindi non sostituiscono assolutament...
da jeeeeee
lun mar 21, 2005 5:46 am
Forum: Archivio forum
Argomento: come assumere omega 3?
Risposte: 14
Visite : 3616

Qui si puo' trovare molto http://www.ajcn.org/cgi/content/full/78/3/640S Riassumendo. I vegan mangiano solo ALA;per convertirlo in DHA (quello del pesce) e' necessario mangiare pochi grassi idrogenati,saturi ed alcol , soddisfare il fabbisogno di Zinco, essere una donna e avere un rapporto w6/w3 sot...
da jeeeeee
dom mar 20, 2005 8:29 pm
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Argomento: piramide vegan: perchè tanta soia?
Risposte: 24
Visite : 6252

Io comunque mi riferivo a tuo figlio , perche' avevo letto che eri indecisa se dargliela.Per gli adulti e' meno delicato. se mangi 500 mcg di b12 ne assorbi 5mcg.Cioe' il fabbisogno di un giorno. Quindi dovresti mangiarne una al giorno. Se ne mangi 2000 mcg ne assorbi il 5 per mille quindi 10 mcg. S...
da jeeeeee
dom mar 20, 2005 8:12 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: Bioene
Risposte: 12
Visite : 3907

Il fatto che un cibo sia vegetale o biologico non significa che sia sano. Quando leggi sull'etichetta "oli vegetali" significa sempre che sono oli di palma e cocco. (pessimi per la salute). Altri grassi da evitare sono gli idrogenati. Guarda sull'etichetta di quelle cotolette se sotto grassi saturi ...
da jeeeeee
dom mar 20, 2005 7:49 pm
Forum: Archivio forum
Argomento: piramide vegan: perchè tanta soia?
Risposte: 24
Visite : 6252

X LIA il latte di soia e' consigliato perche' vi si puo' trovare calcio addizionato. Il latto di riso contiene 12-14 g di zucchero ogni 100ml il latte di soia zuccherato massimo 3g.Quindi hai sbagliato latte. X CINZIAT quello e' un articolo tradotto di una giornalista (Elaine Hollingsworth) che ha r...