Salve a tutti,
avrei un quesito, ho provato a cercare nel forum se era già stato aperto un argomento in merito ma non ho trovato nulla. Il mio quesito riguarda le "saponette" in gelatina che altro non sono che bagnoschiuma solidificato con la colla di pesce alimentare o con l'agar agar; ho trovato varie ricette on line, ma praticamente quasi sempre gli ingredienti sono bagnoschiuma, acqua, gelificante, colorante alimentare (facoltativo). L'idea del bagnoschiuma solido mi piace molto, io viaggio parecchio e i detergenti liquidi sono "difficili" da trasportare, per svariati motivi, le saponette sono più pratiche, ma non mi piace molto l'idea di lavarmi tutto il corpo con il sapone visto il ph non proprio idoneo alla pelle, con questo stratagemma invece si unirebbero le migliori caratteristiche di entrambi, solidità (del sapone) e ph leggermente acido (del bagnoschiuma).
Ma il mio dubbio nasce sull'interazione del bagnoschiuma con il gelificante:
1) si altera il ph del bagnoschiuma?
2) possono nascere problemi di conservazione?
3) la gelatina alimentare può dare problemi alla pelle?
Grazie mille a chiunque sapesse darmi qualche delucidazione.
Gelatine di bagnoschiuma
Moderatore: Erica Congiu
- Toffoletta
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Re: Gelatine di bagnoschiuma
Nessun suggerimento?
- Erica Congiu
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Re: Gelatine di bagnoschiuma
Essendo derivati animali nessuno qui ti darà indicazioni riguardante la gelatina alimentare o la colla di pesce. Potresti cercare delle ricette con l'agar-agar. Non dovrebbero esserci problemi nè di alterazione del pH nè di conservazione, a patto che le utilizzi nel breve periodo, ma io punterei più su delle bottigliette con misura conforme ai viaggi in aereo in cui versare ogni volta il tuo bagnoschiuma preferito.
- Sauro Martella
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Re: Gelatine di bagnoschiuma
È triste constatare che alle soglie del 2020 ancora i componenti animali vengano considerati “ingredienti” da alcune aziende...
Continueremo a lavorare affinché questo scempio abbia un termine.
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- Francesca Ricci
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Re: Gelatine di bagnoschiuma
Troppa gente ancora oggi non sa che le gelatine in commercio sono di origine animale! Da quando abbiamo aperto la nostra Home restaurant vegan
(vengono principalmente onnivori) mi rendo di quanta ignoranza e disinformazione c'è!
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- Sauro Martella
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Re: Gelatine di bagnoschiuma
Si, c’è molta strada da fare. Teniamo duro e andiamo avanti nel fare corretta informazione.
- Toffoletta
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Re: Gelatine di bagnoschiuma
Grazie mille Erica. Proverò