Mandelic Acid

[Eccia]

Vorrei sapere come si classifica questa sostanza... Mi pare di aver capito che è un antimicrobico/conservanti, ma che pallini si becca?
Grazie.

[Fabrizio Zago]

L'acido mandelico ha un CAS = 90-64-2 ed un numero di Einecs = 202-007-6 il suo nome chimico è Benzeneacetic acid, .alpha.-hydroxy-
Quindi uno dei precursori è il Benzene. Allo stesso tempo il benzene costituisce uno dei probabili metaboliti di degradazione ed essendo il benzene una sostanza oltre che fossile anche molto pericolosa la classificazione è certamente bollino rosso. Effettivamente è un potente antimicrobico.

Ciao
Fabrizio

[Eccia]

Grazie.