Buongiorno forum.
Da vegano, mi pongo un quesito, con che fertilizzanti vengono coltivati ortaggi e frutta?
Me lo chiedo perchè, se sono attendo a cosa introduco, dovrei darmi pensiero anche del "come è prodotto", per non finire a cibarmi di insalata coltivata con sangue o frattaglie residuate da macellazioni.
In secondo luogo, non trovo indicazioni, sui banchi di vendita di queste informazioni. Si citano i paesi di provenienza, se bio o non bio, nessuna informazione sui fertilizzanti, almeno sino a dove ho visto e sperimentato.
Qualcuno ha notizie in merito?
E' un tema che mi è particolarmente caro.
Sia una bella giornata.
Fertilizzanti: quali vengono usati per ortaggi e frutta?
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- Erica Congiu
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Re: Fertilizzanti: quali vengono usati per ortaggi e frutta?
Ciao Alberto, bella domanda! Effettivamente ho cominciato a pormi la questione chiacchierando con mio nonno, che ha un immenso orto e produce tutto senza l'uso di fertilizzanti nè pesticidi di alcun genere. Mi diceva proprio "hai notato che i meloni che faccio io sono poco dolci? è perchè mi hanno detto che per farli più dolci devo usare il fertilizzante (mi ha detto il nome ma non lo ricordo). Quindi ho pensato: Ma se già nelle produzioni casalinghe ti offrono vari stratagemmi chimici per migliorare le produzioni, chissà che robacce utilizzano le grandi industrie!
Purtroppo anch'io sono "ignorante" in materia e temo che sia difficile addentrarsi in questo territorio, bisognerebbe ripercorrere tutta la filiera e chiedere ai produttori di dichiarare cosa utilizzano come fertilizzanti, perchè se non esiste una legge che obbliga a dichiararlo, rimarrà sempre un'informazione riservata agli addetti ai lavori, che difficilmente verrà condivisa con i consumatori. Certo è che con l'aumento dei consumatori vegan il problema si deve porre perchè sono abbastanza sicura che di ingredienti di derivazione animale in questo campo ce ne sono a bizzeffe e lo stesso letame è comunque un prodotto secondario dello sfruttamento animale, quindi il problema etico sussiste.
Insomma, spiacente di non poterti aiutare, ma mi associo alla tua volontà di saperne di più!
Purtroppo anch'io sono "ignorante" in materia e temo che sia difficile addentrarsi in questo territorio, bisognerebbe ripercorrere tutta la filiera e chiedere ai produttori di dichiarare cosa utilizzano come fertilizzanti, perchè se non esiste una legge che obbliga a dichiararlo, rimarrà sempre un'informazione riservata agli addetti ai lavori, che difficilmente verrà condivisa con i consumatori. Certo è che con l'aumento dei consumatori vegan il problema si deve porre perchè sono abbastanza sicura che di ingredienti di derivazione animale in questo campo ce ne sono a bizzeffe e lo stesso letame è comunque un prodotto secondario dello sfruttamento animale, quindi il problema etico sussiste.
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Re: Fertilizzanti: quali vengono usati per ortaggi e frutta?
onestamente non ne ho idea.. secondo me se ne usano sono "naturali"