creamina al limone per torte?

[saralla]

Ciao a tutti,
a mensa sana ho assaggiato una fantastica torta tipo crostata con la cremina di limone che mi hanno detto essere stata preparata con lo yogurt di soia, ho cercato un po' in giro ma ho trovato ricette solo con il latte di soia, non mi viene così buona...qualcuno di voi sa farla con lo yogurt? grazie!

[xcesca]

Potresti provare a fare dello yogurt greco di soia, aromatizzato con agave e buccia di limone.. che te ne pare?
Non ho capito bene se la crema era cotta o no..

[MartiVeg]

Io non ho mai provato ma potresti aggiungere a freddo dello yogurt bianco alla crema pasticcera al limone vegan che hai preparato col latte...stemperando bene con una frusta qualcosa dovrebbe venire fuori! Credo...
Martina
www.vegancucinafelice.it
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[francy71]

Non è fatta con lo yogurt ma mi sembra cmq molto buona
guarda qui
http://www.veganblog.it/2013/02/19/cros ... di-limone/