infuso di caffè verde

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eleanor69
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infuso di caffè verde

Messaggio da eleanor69 » mer lug 02, 2008 9:54 pm

Mi hanno detto che un infuso di grani di caffè non tostato è utile per normalizzare i valori di un fegato stressato dall'uso, purtroppo necessario,di antibiotici.
Io conoscevo l'utilizzo di infusi quali tarassaco, carciofo, bardana...ma di questo non so nulla.
Può essere una cosa effettivamente vera?
Grazie

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Meristemi
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Re: infuso di caffè verde

Messaggio da Meristemi » mer lug 02, 2008 10:49 pm

L'azione diretta non mi risulta. Posso immaginare che il consiglio sia il risultato di una deduzione che parte dall'effettiva elevata abbondanza di acido caffeico e clorogenico nel caffè verde e nella minore biodisponibilità della caffeina nel caffè non tostato.

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