Arachidi crude...si può?

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tofumaster
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Arachidi crude...si può?

Messaggio da tofumaster » dom mag 18, 2008 9:44 am

chiedo soccorso...ho trovato imboscato nella dispensa un sacchetto di arachidi crude, nè tostate nè salate..
che ci posso fare? una crema? si possono mangiare crude?
grassie
:roll:

MissVanilla
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Re: Arachidi crude...si può?

Messaggio da MissVanilla » dom mag 18, 2008 3:50 pm

mmmmmmmhh..... sì le arachidi crude si possono mangiare, però se non ben conservate tendono a sviluppare aflatossine (tossine derivanti da funghi) e quindi io mi fido poco.. se non sei sicura circa la loro conservazione e se sospetti abbiano preso umidità, beh io eviterei proprio di consumarle..
Ciao!

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tofumaster
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Re: Arachidi crude...si può?

Messaggio da tofumaster » lun mag 19, 2008 10:30 am

beh, le arachidi sono ancora nella loro confezione originale, che è ben sigillata e non è mai stata aperta...che faccio? me fido?
:roll:

MissVanilla
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Re: Arachidi crude...si può?

Messaggio da MissVanilla » lun mag 19, 2008 1:02 pm

beh se sono sigillate e non ancora scadute... allora è altra cosa, puoi mangiarle crude (se ti piacciono...a me sì!). Oppure frullarle con verdure e altre noci e fare delle polpette (puoi usarle nella ricetta del kebab crudista ad esempio!).

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tofumaster
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Re: Arachidi crude...si può?

Messaggio da tofumaster » lun mag 19, 2008 1:08 pm

wow! ottimo, le polpette avevo proprio intenzione di farle questa settimana!
sara, il tuo corso mi è servito davvero tanto, da sabato sto mangiando 90% crudo, e la cosa bella è che sto sperimentando un sacco di cose buonissime! tipo questa:
http://www.okara.it/5002.htm
:D

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Teo
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Re: Arachidi crude...si può?

Messaggio da Teo » dom ott 12, 2008 11:42 am

Ma dove le hai trovate le arachidi crude?! io non le ho mai trovate da nessuna parte!

MissVanilla
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Re: Arachidi crude...si può?

Messaggio da MissVanilla » dom ott 12, 2008 8:04 pm

Teo ha scritto:Ma dove le hai trovate le arachidi crude?! io non le ho mai trovate da nessuna parte!
a me le avevano regalate. Venivano dalla Orkos :)

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tofumaster
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Re: Arachidi crude...si può?

Messaggio da tofumaster » mar ott 14, 2008 3:04 pm

Teo ha scritto:Ma dove le hai trovate le arachidi crude?! io non le ho mai trovate da nessuna parte!
a milano, in un negozio di alimentari che aveva anche tutto un reparto di spezie e erbe indiane,...
:wink:

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Teo
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Re: Arachidi crude...si può?

Messaggio da Teo » mar ott 14, 2008 3:18 pm

Sigh! Voglio anch'io simili negozi!

yepes
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Re: Arachidi crude...si può?

Messaggio da yepes » mar feb 05, 2013 7:54 am

qualcuno può aiutarmi a trovare queste arachidi crude? conoscete qualche sito?

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