Si parla di vegetariani, ma va bene anche essere vegan.
Io ho già ricevuto il questionario, c'è anche un diario alimentare da compilare per cui si capirà che seguite un'alimentazione crudista.
Ciao :-)
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:: con preghiera di massima diffusione ::
Indagine sui Vegetariani Italiani
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana-SSNV, da
sempre impegnata
a raccogliere e divulgare dati obbiettivi sulla nutrizione
vegetariana e
sui suoi rapporti con la salute, intende contribuire alla
scarsissima
letteratura disponibile sui vegetariani italiani,
raccogliendo dei dati
su aspetti ancora poco indagati di questa crescente fetta
di popolazione
italiana.
Abbiamo quindi messo a punto 3 questionari, che hanno lo
scopo di
raccogliere alcune informazioni personali e che serviranno
a poter
disporre di dati sullo stile di vita e sulla salute dei
vegetariani,
dati che potrebbero poi venire utilizzati per pubblicazioni
scientifiche
sui vegetariani italiani.
Sono invitati a partecipare tutti coloro che ne abbiano
voglia!
I questionari vanno richiesti a
[email protected], che li
invierà via mail come allegato in pdf.
Per dare validità a questo grosso sforzo, è necessario
rispondere
scrupolosamente a TUTTE le domande e compilare il diario
alimentare
settimanale.
Sarebbe importante che ciascun vegetariano contribuisse a
trovare una
persona di controllo di uguale sesso e di età simile, non
vegetariana,
che servirà a formare il gruppo di controllo
non-vegetariano.
E´ possibile chiedere chiarimenti e spiegazioni a
[email protected]
A tutti i partecipanti che spediranno a SSNV il
questionario compilato
verrà inviato un simpatico gadget.
Tutti i dati saranno trattati nel rispetto del Decreto
legislativo
196/2003. E´ necessario di leggere l´informativa contenuta
nel
questionario e sottoscrivere il consenso al trattamento dei
dati personali.
I questionari, compilati in formato cartaceo e sottoscritti
dal
partecipante, dovranno essere rispediti a
SSNV
Casella Postale n° 16
30035-Mirano (VE)
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana-SSNV
ringrazia per il
prezioso contributo.
Indagine sui vegetariani italiani di SSNV
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